Alain Ducasse Edition publie en mai le Best of Alain Ducasse

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Alain Ducasse Edition publie en mai le Best of Alain Ducasse (France)
Alain Ducasse Edition publie en mai le Best of Alain Ducasse (France)
Catégorie : Europe - France - Gastronomie - Gastronomie Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 29-05-2009 Avec le Best of Alain Ducasse, réussissez les plus grandes recettes d’Alain Ducasse. Maîtrisez toutes les bases et les techniques pour réaliser certaines de ses recettes emblématiques et découvrez l’univers de ce grand chef français: un univers très méditerranéen centré autour du produit. Des recettes telles que les légumes des jardins de Provence mijotés à la truffe noire écrasée ou une grosse langoustine rôtie, marinade croquante de légumes du pays, n’auront plus de secrets pour vous. Best of, une collection pour réussir vos recettes comme un grand chef ! Auteurs : Alain Ducasse et Benoît Witz Description : 72 pages (190 x 245 mm) Reliure : relié Prix : 9,90 € Éditeur : ALAIN DUCASSE Edition En librairie et sur le site www.cookboutic.fr en mai 2009