"Perles De Truffe" ; un écrin exceptionnel (France)
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"Perles De Truffe" ; un écrin exceptionnel (France)
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Catégorie : Europe - France - Gastronomie
- Gastronomie
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 04-12-2008
CAVIAR KASPIA référence dans l’univers du caviar depuis 1927 et MAISON DE LA TRUFFE adresse incontournable dans le monde de la truffe depuis 1932 ; ces deux Maisons prestigieuses, déjà voisines Place de la Madeleine, se sont associées pour donner naissance à un produit inédit et magique les « Perles de Truffe ».
Le monde fascinant de la truffe a conduit ces deux enseignes à créer un concept innovant, qui, sans perdre son goût et son arôme incomparables, offre au palais une sensation unique.
A partir d’essais sans relâche, elles ont réussi à sublimer la forme, la couleur et la douceur d’un autre mythe de la gastronomie … le caviar.
Quelques grains de pure magie … ce produit à base de truffe Melanosporum a l’apparence du caviar mais possède l’arôme, la saveur et le parfum de la truffe noire.
Nous vous invitons à partager cette découverte gastronomique et à savourer la truffe façon caviar tout au long de l’année, elle est idéale pour sublimer certaines recettes comme le risotto, la purée de pomme de terre, l’œuf au plat, le tartare ou le foie gras poêlé … en laissant libre cours à votre imagination !
Poids Net : 50g – DLC : 1 mois – à consommer dans les 8 jours après ouverture -
Prix de Vente Conseillé : 59€ TTC (TVA : 5,5%)
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