Le guide gaultmillau 2009 note eastwest à Genève (France)
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Le guide gaultmillau 2009 note eastwest à Genève (France)
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Catégorie : Europe - France - Gastronomie
- Gastronomie
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 04-11-2008
Lundi 20 octobre, au Fouquet’s Barrière à Paris, présentation de l’édition 2009 du guide GaultMillau. Un rendez-vous organisé par Jean-Pierre Tuil qui réunit chaque année tous les grands chefs pour la sortie du nouveau guide, en compagnie de Patricia Le Naour, rédactrice en chef et responsable du GaultMillau...
Dans le palmarès 2009, c’est le jeune Mauro Calogreco du restaurant Mirazur situé dans les Alpes Maritimes à Menton qui obtient le titre de Chef de l’année !
Les frères Pourcel conservent leur 18/20 pour Le Jardin des Sens argumenté par un commentaire élogieux sur leur cuisine.
Ils sont également ravis que l’hôtel Eastwest, rue des Pâquis à Genève, entre dans la nouvelle édition du guide GaultMillau 2009. Avec une note de 14/20, il se situe en haut de l’affiche de la capitale suisse. (...)
Bravo aux équipes de EastWest… le chemin est tracé pour aller plus haut !
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