Carte du traditionnel dîner du Jury à La Palme d'Or la veille de l'ouverture du Festival de Cannes

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Carte du traditionnel dîner du Jury à La Palme d'Or la veille de l'ouverture du Festival de Cannes (France)
Carte du traditionnel dîner du Jury à La Palme d'Or la veille de l'ouverture du Festival de Cannes (France)
Catégorie : Europe - France - Gastronomie - Gastronomie Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 19-05-2008 Dîner Servi Le mardi 13 mai 2008 Chamapgne Taittinger Prélude « Grand Cru » Abbaye 2006 monastère Saint Honorat-Cannes Vin de pays des Alpes Maritimes Domaine Richeaume « Cuvée Columelle » 2005 AOC Côtes de Provence Hôtel Martinez-Cannes Le masque de fer En trilogie de frivolités Quand la Marguerite rencontre le coquelicot Floraison de légumes, À l’inspiration d’un festival de Cannes, Feta et Tarama aux langoustines rôties, Caressés d’olives fleuries Le livre et la chandelle Turbot rôti au beurre de montagne, Crème renversée de petits pois et jeunes carottes fanés accompagné de Son fumet au vin rouge des Moines de Lérins Le chocolat « PALME D’OR » Palet fondant Gianduja aux éclats de noisettes, Glacé à la Fève de Tonka Les gourmandises sucrées Petit fours « PALME D’OR »