Le Journal des Palaces
Offres d'emploi et de stages

Les offres d'emploi des restaurants

Commis de Salle (H/F)
Restaurant ONOR par Thierry MARX (Paris, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Indifférent
Salaire : selon expérience
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages :
  • CDI à temps plein
  • Week-end les samedis et dimanches
  • Mutuelle et prise en charge du titre de transport à 50% (abonnement mensuel)
  • Entreprise à taille humaine tout en offrant des possibilités d’évolution au sein des autres activités du Chef Thierry Marx

 
Commis de cuisine (h/f) - Pavillon Ledoyen (H/F)
Pavillon Ledoyen (Paris, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : 2025-04-15
Expérience : Indifférent
Salaire : 2200 EUR
Les valeurs :

 
Chef de projet Senior (h/f) (H/F)
Pavillon Ledoyen (Paris, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : 2025-04-15
Expérience : Expérimenté
Salaire : 3750 EUR
Les valeurs :

 
Chef de partie pâtisserie - CDI - 39H (H/F)
Drouant (Paris, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Indifférent
Salaire : 2750 euros brut mensuel
Le Mot du GM, : "Drouant est un lieu vivant de la gastronomie et de la culture, accessible à toutes et tous. Nous sommes une équipe passionnée et nous avons à cœur d'accueillir de nouveaux collaborateurs motivés pour les aider à développer leurs talents."
Les valeurs :
Les compétences : Esprit d'équipe | Esprit logique | Sens de l'organisation | Sens du management et respect de la hiérarchie |
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Informations pratiques & avantages

Lieu de travail : 16-18 rue Gaillon- 75002 Paris

Repos : 2 jours consécutifs hebdomadaires

  • Parcours d’intégration
  • Accompagnement dans la préparation de concours
  • Formation et opportunités d’évolution
  • Avantages Groupe Gardinier
  • Avantages sociaux: participation mutuelle, prévoyance, transports, prime cooptation

 
Sous-Chef Pâtisserie (H/F)
Aqua Kyoto (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Salaire : 55000
Les valeurs :
Les compétences : Art of Hospitality | Cuisine | Hospitality management |

 
Chef de partie pâtisserie (H/F)
La Halle Aux Grains (Paris, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon expérience
Les valeurs : Enthousiasme | Excellence | Générosité | Partage | Passion |
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages :

Si nous avons le plaisir de vous accueillir dans nos équipes, vous bénéficierez des avantages suivants :


  • Remboursement à 50 % de l'abonnement Navigo
  • Mutuelle avec 50% de prise en charge par l'entreprise
  • Horaires de travail maitrisés (39h/semaine ou 43h/semaine)
  • De bons petits plats fait maison cuisinés avec amour par les cuisiniers du restaurant
  • 2 jours de repos consécutifs
  • Plan d’Epargne Entreprise
  • Des tarifs préférentiels pour vous dans toutes les Maisons du groupe Bras
  • Association les Graingalets avec l’organisation de nombreux évènements internes

 
Chef de partie (H/F)
La Halle Aux Grains (Paris, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon expérience
Les valeurs : Enthousiasme | Excellence | Générosité | Partage | Passion |
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Si nous avons le plaisir de vous accueillir dans nos équipes, vous bénéficierez des avantages suivants :

  • Remboursement à 50 % de l'abonnement Navigo
  • Mutuelle avec 50% de prise en charge par l'entreprise
  • Horaires de travail maitrisés (39h/semaine ou 43h/semaine)
  • De bons petits plats fait maison cuisinés avec amour par les cuisiniers du restaurant
  • 2 jours de repos consécutifs
  • Plan d’Epargne Entreprise
  • Des tarifs préférentiels pour vous dans toutes les Maisons du groupe Bras
  • Association les Graingalets avec l’organisation de nombreux évènements internes

 
Econome (H/F)
Café de l'Homme (Paris, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : selon l'expérience
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2

 
Commis de cuisine - CDI - 39H (H/F)
Maisons Taillevent (Paris, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Indifférent
Salaire : 2142,70
Les valeurs : Enthousiasme | Excellence | Générosité | Partage | Passion |
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Informations pratiques & avantages

Lieu de travail : 15 rue Lamennais- 75008 Paris

Fermeture annuelle pour congés : 4 semaines au mois d'août

Repos fixe : 2.5 jours dont samedi et dimanche

  • Parcours d’intégration
  • Accompagnement dans la préparation de concours
  • Formation et opportunités d’évolution
  • Avantages Groupe Gardinier
  • Participation mutuelle, prévoyance, transports, prime cooptation

 
Assistant chef sommelier (H/F)
Maisons Taillevent (Paris, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Indifférent
Salaire : Rémunération au point
Les valeurs : Enthousiasme | Excellence | Générosité | Partage | Passion |
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Informations pratiques & avantages

Lieu de travail : 15 rue Lamennais- 75008 Paris
Fermeture annuelle pour congés : 4 semaines au mois d'août
Repos : Samedi-Dimanche et lundi au déjeuner
Rémunération au point très attractive

Accompagnement et formation:
  • Parcours d’intégration
  • Ateliers formation « 3C » : Curiosité, Compétence, Culture
  • Avantages Groupe Gardinier

Avantages sociaux:
Complémentaire Santé, Prévoyance, Frais de transport, Prime de cooptation

Rejoindre les équipes Gardinier, c’est contribuer au rayonnement du patrimoine
gastronomique français au sein de Maisons emblématiques.
Nous œuvrons à favoriser la diversité et l’inclusion et nous nous engageons à respecter les principes de non-discrimination. Nous sommes animés par la volonté de faire évoluer le collaborateur au rythme du développement du Groupe.

 
  


ÉTABLISSEMENT DE LA QUINZAINE





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Nous remercions et partageons ce trophée avec les palaces et hôtels de luxe, les candidats et les recruteurs qui nous poussent sans cesse à plus d'excellence ! Merci !

Les Pages Carrière du Journal des Palaces proposent des offres d'emploi et de stage publiées par des hôtels de luxe et des restaurants gastronomiques et à pourvoir en France et à l'international ainsi qu’un Espace Candidat très complet, véritable boîte à outils bien utile pour suivre ses candidatures : dossier de candidatures avec les documents utiles pour postuler (CV, lettres, références etc.), alertes par courriel, carnet d'offres, carnet de candidatures, newsletter... pour vous accompagner, que vous soyez en recherche active d'une nouvelle opportunité dans votre carrière ou simplement en veille.

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