Chaque jour, nous publions ici les communiqués de presse du secteur de l'hôtellerie ultra-luxe et luxe et de la restauration gastronomique. Nous publions aussi des interviews et articles de notre rédaction.
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Publié le Jeudi 21 novembre
Catégories : Europe - France - Fournisseurs Sylvie Maréchal a créé une somptueuse sculpture de lumière en porcelaine sur-mesure pour le Royal Monceau. |
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Publié le Jeudi 21 novembre
Catégories : Europe - France - Évènements - Agenda Aujourd’hui, le room service Jugé utile par 63% des clients, et même indispensable par 14% d’entre eux, doit répondre à une demande réelle et croissante liée... |
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Publié le Mercredi 20 novembre
Catégories : Europe - France - Évènements - Récompenses Les lecteurs du prestigieux magazine de voyage américain « Travel & Leisure » ont voté pour élire leurs hôtels préférés dans le classement 2013 des « World’s... |
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Publié le Mercredi 20 novembre
Catégories : Europe - France - Évènements - Quoi de neuf ? Au lendemain de la demande de l’Umih, principal syndicat d’hôteliers et de restaurateurs, de reporter la hausse de la TVA, deux autres syndicats du secteur, le... |
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Publié le Mercredi 20 novembre
Catégories : Europe - France - Évènements - Quoi de neuf ? Fondé par le Chef du siècle, Paul Bocuse, en 1990 et présidé depuis 1998 par Gérard Pélisson, co-fondateur du Groupe Accor, l'Institut Paul Bocuse fêtait hier... |
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Publié le Mardi 19 novembre
Catégories : Europe - France - Évènements - Agenda Le mardi 12 novembre 2013, ont eu lieu à l’hôtel Napoléon (Paris 8e) les épreuves qualificatives du Trophée David Campbell (concours national du meilleur... |
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Publié le Mardi 19 novembre
Catégories : Europe - France - Fournisseurs Après plus de dix années d’absence, Guy Degrenne reprend la parole sur le petit écran du 18 novembre au 8 décembre 2013 |
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Publié le Lundi 18 novembre
Catégories : Europe - France - Évènements - Quoi de neuf ? Le label écologique européen « Ecolabel » délivré aux établissements hôteliers par l’AFNOR s’installe en France. Il s’agit de la certification environnementale... |
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Publié le Lundi 18 novembre
Catégories : Europe - France - Fournisseurs Les 21 et 22 novembre 2013 A l’hôtel JW Marriott de Cannes (06) – stand 3 Cette rencontre intimiste sera l’occasion de présenter les... |
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Publié le Vendredi 15 novembre
Catégories : Europe - France - Évènements - Agenda Rendez-vous dans les cuisines du Fouquet's le 18 novembre prochain |
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