Le Journal des Palaces

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Publié le Jeudi 01 juillet
Catégories : Europe - France - Évènements - Quoi de neuf ? - Voyages d'Exception - Gastronomie
Une expérience de Palace à la portée de toutes les envies healthy
Publié le Mercredi 30 juin
Catégories : Europe - France - Carrières - Carrière
Malgré les difficultés engendrées par la crise sanitaire, la 16e édition du concours « Talents Biérologie » a tout de même été organisée par les « Brasseurs de...
Publié le Jeudi 01 juillet
Catégories : Europe - France - Évènements - Quoi de neuf ? - Voyages d'Exception - Réservé aux enfants
En quête d'une escapade familiale à Paris ?
Publié le Mercredi 30 juin
Catégories : Europe - France - Évènements - Événements
La 20e édition de Sirha Lyon, du 23 au 27 septembre prochain, tire les leçons de la crise sanitaire et de son impact sur le secteur du Food Service.
Publié le Mardi 29 juin
Catégories : Europe - France - Évènements - Événements
L’Académie Culinaire de France annonce la tenue du Trophée Passion International sur le salon EquipHotel, qui se déroulera du 6 au 10 novembre 2022, Porte de...
Publié le Dimanche 27 juin
Catégories : Europe - France - Gastronomie
Les exposants révèlent les fleurons de la destination, l’art du Bien Manger, Bien Boire et Savoir-faire.

Publié le Lundi 28 juin
Catégories : Europe - France - Carrières - Nominations
Le syndicat CINOV Restauconcepteurs, rassemblant consultants et bureaux d’études qui exercent dans les domaines de la restauration et de l’hôtellerie, annonce...
Publié le Lundi 28 juin
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Associations et Syndicats
Un article du Parisien daté du 25 juin fait état d’anarque à l’activité partielle  dans le secteur de la restauration, le GNI, le GNC, l’UMIH et le SNRTC ...
Publié le Vendredi 25 juin
Catégories : Europe - France - Gastronomie
Dix ans après l’ouverture de Mandarin Oriental, Paris, Thierry Marx a remanié la carte du restaurant Camélia en puisant son inspiration dans la cuisine des...
Publié le Vendredi 25 juin
Catégories : Europe - France - Carrières - Carrière
Les étudiants de l’école hôtelière Luxury Hotelschool Paris sont à nouveau accueillis dans les établissements les plus réputés de France.
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