Le Journal des Palaces

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Myriam Kournaf-Lambert, now General Manager of the Hôtel du Couvent in Nice - Photo credit: Hôtel du Couvent
Interview de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Lundi 04 novembre
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Ouvertures d'hôtel - Interviews
Depuis ses premiers pas à Marrakech jusqu'à son accomplissement récent au Couvent, la Niçoise mène une carrière faite de rencontres, de coups de cœur et de...
Publié le Lundi 04 novembre
Catégories : Europe - France - Évènements - Quoi de neuf ? - Voyages d'Exception - Gastronomie
Cet hiver, l'hôtel le plus emblématique de Megève célèbre l'art de vivre en montagne à la découverte du terroir local.
La nouvelle collection de matelas et surmatelas de Tréca en lice pour les Innovation Award d'EquipHotel 2024
Publié le Lundi 04 novembre
Catégories : Europe - France - Évènements - Récompenses - Fournisseurs - Événements
La nouvelle collection de matelas et surmatelas de Tréca en lice pour les Innovation Award d'EquipHotel 2024 !.
Publié le Lundi 04 novembre
Catégories : Europe - France - Évènements - Récompenses - Gastronomie
Le Domaine Les Crayères est fier d'annoncer le maintien de ses 4 toques au guide gastronomique Gault & Millau, une distinction prestigieuse qui vient...
Interview de Sylvie Leroy
Publié le Dimanche 03 novembre
Catégories : Europe - France - Rencontres - Fournisseurs - Événements - Interviews
« Le Parcours Luxe n'est pas seulement un hommage au luxe, mais un engagement vers une hospitalité qui inspire et élève ».
Actualité recommandée par la rédaction
Publié le Jeudi 31 octobre
Catégories : Europe - France - Évènements - Événements
Partenaire du salon EquipHotelL, Laurent Delporte vous invite à découvrir cinq temps forts autour de l'hospitalité.
Article de Guillaume Chollier
Publié le Jeudi 31 octobre
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Associations et Syndicats
Ce rendez-vous de rentrée a été l'occasion pour les membres du club de se retrouver et de donner le coup d'envoi du Trophée CDRE, dont les épreuves se...
Publié le Mardi 29 octobre
Catégories : Europe - France - Fournisseurs
L’équipe Thaïs est fière d’annoncer la sortie du nouveau Thaïs PMS, l’aboutissement de 8 mois enthousiasmants de travail et de développement.
Publié le Jeudi 31 octobre
Catégories : Europe - France - Carrières - Nominations - Gastronomie
Le Grand Hôtel La Cloche qui brille sur la métropole régionale accueille désormais Laurent Peugeot, grand nom de la gastronomie française, pour diriger la...
Actualité recommandée par la rédaction
Publié le Jeudi 31 octobre
Catégories : Europe - France - Carrières - Carrière
Le Campus des Métiers et des Qualifications d'Excellence Tourisme Hôtellerie Restauration des Pays de la Loire, sa présidente Catherine Quérard et ses...
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