Le Journal des Palaces

Voici les dernières actualités de la catégorie France

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Publié le Lundi 22 janvier
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Nouvelle Enseigne / Affiliation - Rénovation / Ajout
Le groupe Centaurus (dont fait partie la collection Maison Albar Hotels) s'engage aux côtés de la famille de La Forest Divonne dans la réhabilitation du...
Publié le Lundi 22 janvier
Catégories : Europe - France - Carrières - Nominations
Il sera en charge de la croissance de l’activité commerciale auprès des hôtels et restaurants français.
Publié le Vendredi 19 janvier
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Tourisme
Dès la levée de l’alerte cyclonique au début de l’après-midi du mardi 16 janvier 2024, les touristes ont pu profiter d’un retour à la normale à l’île Maurice.
Publié le Vendredi 19 janvier
Catégories : Europe - France - Gastronomie - Fournisseurs
Fidèle à sa gourmandise, Alléno & Rivoire présente une nouvelle gamme de confitures colorées et de délicieuses pâtes à tartiner à l’occasion de la Chandeleur....
Publié le Vendredi 19 janvier
Catégories : Europe - France - Carrières - Nominations
Gérald Van Reck, hôtelier passionné et reconnu par ses pairs, a quitté la direction de la Maison Delano à Paris il y a trois mois pour rejoindre celle du...
Publié le Jeudi 18 janvier
Catégories : Europe - France - Évènements - Événements
Finale le 4 avril 2024 au CFA Méderic.
Publié le Jeudi 18 janvier
Catégories : Europe - France - Évènements - Gastronomie - Quoi de neuf ?
Le secteur de la restauration vit actuellement une évolution positive grâce à une plus grande diversité, notamment en termes de parité.
Publié le Jeudi 11 janvier
Catégories : Europe - France - Carrières - Nominations - Gastronomie
Une nouvelle ère gastronomique au Domaine de Saint Clair : Rodolphe Pottier, le maestro de la haute cuisine, aux commandes.
Actualité recommandée par la rédaction
Publié le Mercredi 17 janvier
Catégories : Europe - France - Gastronomie
Haut lieu de gastronomie et de vin, Le Taillevent incarne le restaurant dans la plus grande tradition française.
Actualité recommandée par la rédaction
Publié le Mercredi 17 janvier
Catégories : Europe - France - Carrières - Carrière
Des formations d'avant-garde au coeur des enjeux de la gastronomie durable et contemporaine : les nouveaux programmes professionnels 2024 d'École Ducasse.
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