Chaque jour, nous publions ici les communiqués de presse du secteur de l'hôtellerie ultra-luxe et luxe et de la restauration gastronomique. Nous publions aussi des interviews et articles de notre rédaction.
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Article de Laura Henriet
Publié le Lundi 06 février Catégories : Europe - France - Carrières - Carrière Les réseaux sociaux sont devenus un élément essentiel dans le recrutement. Ils sont l’outil n°3 des recruteurs pour trouver les candidats. C’est d’ailleurs la... |
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Article de Claire Cosson
Publié le Vendredi 03 février Catégories : Europe - France - Gastronomie La cuisine n’était pas une vocation. L’hôtellerie, non plus. Pourtant, Rémi Van Peteghem est, aujourd’hui, chef exécutif des cuisines du Royal Monceau, Raffles... |
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Article de Claire Cosson
Publié le Jeudi 02 février Catégories : Europe - France - Évènements - Quoi de neuf ? C'est avec beaucoup d'émotion que nous venons d'apprendre la disparition de Humbert de Carrara, responsable sécurité depuis plus de sept ans à l’Hôtel de... |
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Publié le Jeudi 02 février
Catégories : Europe - France - Carrières - Gastronomie - Carrière Mercredi 25 janvier 2017, le lycée brétilien accueillait la plus prestigieuse des compétitions de service : la Georges Baptiste. |
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Publié le Mardi 31 janvier
Catégories : Europe - France - Fournisseurs MEGAMAN, fabricant de solutions d’éclairage LED, lance ENSIO un projecteur LED polyvalent, compact et de forte puissance pour l’éclairage extérieur. |
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Publié le Mercredi 01 février
Catégories : Europe - France - Gastronomie Après une fermeture annuelle de trois mois, le Musée Escoffier de l’Art Culinaire est heureux de vous annoncer qu’il rouvre ses portes au public le 1er février... |
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Publié le Mercredi 01 février
Catégories : Europe - France - Gastronomie Avec un concept porté par deux grands noms, le Chef 3 étoiles au Guide Michelin Eric Frechon et le designer Tom Dixon, « Le Drugstore » marque son retour aux... |
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Article de Claire Cosson
Publié le Mercredi 01 février Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Rénovation / Ajout Après plus de 3 ans de travaux, le palace de la place de la Concorde se met en ordre de bataille. Nouveau visage, nouvelle équipe. Les premiers clients... |
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