Le Journal des Palaces

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Publié le Lundi 22 avril
Catégories : Europe - France - Évènements - Quoi de neuf ? - Voyages d'Exception - - Escapade romantique - Spa & Bien-être
Barrière s’associe à La Mer, marque de soin légendaire reconnue comme l’une des plus prestigieuses au monde, pour offrir à ses hôtes une expérience d’exception...
Publié le Lundi 22 avril
Catégories : Europe - France - Évènements - Récompenses
Un an après la transmission du Chef Laurent Petit à Thomas Lorival et à Franck Derouet, plus qu’un essai transformé, c’est l’alignement...
Publié le Lundi 22 avril
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Gastronomie - Rénovation / Ajout
Le Domaine de Primard est ravi d’annoncer le changement d’identité de son Bistrot Octave.
Publié le Vendredi 12 avril
Catégories : Europe - France - Carrières - Gastronomie - Carrière - Événements
L’association des Cuisiniers de la République Française, coprésidée par Romain Besseron et Thierry Charrier, dévoile la composition du jury du Trophée Marcel...
Publié le Vendredi 12 avril
Catégories : Europe - France - Carrières - Récompenses - Carrière
En ce début de printemps, les talents éclosent au lycée hôtelier Notre-Dame de Saint-Méen-le-Grand.
Actualité recommandée par la rédaction
Publié le Vendredi 19 avril
Catégories : Europe - France - Carrières - Nominations - Gastronomie
Le Palace parisien confie les rênes de sa pâtisserie à Yazid Ichemrahen, globe-trotter formé auprès des plus grands noms de la profession et Champion du Monde...
Actualité recommandée par la rédaction
Publié le Vendredi 19 avril
Catégories : Europe - France - Évènements - Quoi de neuf ?
Bientôt, avec la semaine de quatre jours, le week-end commencera dès le jeudi soir !.
Actualité recommandée par la rédaction
Publié le Vendredi 19 avril
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Nouvelle Enseigne / Affiliation
La famille Hôtels & Préférence et sa collection de boutique-hôtels TemptingPlaces célèbrent une nouvelle expansion, accueillant avec enthousiasme vingt...
Actualité recommandée par la rédaction
Publié le Jeudi 18 avril
Catégories : Europe - France - Évènements - Quoi de neuf ?
Fort de plus de 45 enseignes aussi diverses qu’emblématiques, Accor s’affirme comme un moteur du secteur, bénéficiant d’opportunités illimitées et se...
Publié le Jeudi 18 avril
Catégories : Europe - France - Fournisseurs
Chomette, synonyme de qualité de service et d’innovation dans le domaine de l’équipement des restaurants, hôtels et collectivités, ouvre aux professionnels les...
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