Le Journal des Palaces

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Publié le Mardi 10 septembre
Catégories : Europe - France - Carrières - Nominations
Le Roch Hôtel & Spa est heureux d'accueillir Michael Pouyer en tant que Directeur général.
Actualité recommandée par la rédaction
Publié le Mardi 10 septembre
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Carrière - Associations et Syndicats - Événements
Le Concours du Meilleur Réceptionniste de l'année organisé par l'AICR France est de retour.
Interview de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Lundi 09 septembre
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Ouvertures d'hôtel - Interviews
Nommée en mai dernier à la tête du nouvel hôtel de luxe de la capitale azuréenne, la Niçoise ambitionne de positionner Le Victoria comme un incontournable,...
Publié le Lundi 09 septembre
Catégories : Europe - France - Évènements - Gastronomie - Quoi de neuf ? - Voyages d'Exception - Gastronomie
Ce vendredi 27 septembre, le chef étoilé Aurélien Véquaud, et son chef pâtissier Steve Moracchini, du restaurant gastronomique de l'Hôtel Belles Rives, La...
Article de Travellers Society
Publié le Lundi 09 septembre
Catégories : Europe - France - Évènements - Quoi de neuf ?
Le chef étoilé Christophe Hay a installé ses restaurants dans une imposante demeure historique en bord de Loire. Un domaine écoresponsable dont les chambres...
Publié le Lundi 09 septembre
Catégories : Europe - France - Gastronomie
Mets et Mixologie une nouvelle harmonie étoilée au Baudelaire.
Publié le Vendredi 06 septembre
Catégories : Europe - France - Évènements - Gastronomie - Quoi de neuf ? - Voyages d'Exception - Gastronomie
L'Hôtel de Crillon dévoile une série de rencontres avec Matthieu Carlin, Chef Pâtissier de l'Hôtel de Crillon, autour de l'univers de la pâtisserie et des...
Publié le Vendredi 06 septembre
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Gastronomie - Développement durable - Fournisseurs
Forte de son expérience dans 35 pays, la société Orbisk, qui accompagne les acteurs de l'hôtellerie-restauration dans leur réduction des déchets alimentaires,...
Actualité recommandée par la rédaction
Publié le Jeudi 05 septembre
Catégories : Europe - France - Carrières - Nominations
Mandarin Oriental Hotel Group a le plaisir d'annoncer l'arrivée de Luca Finardi au poste de Area Vice-President pour la France, l'Italie et la République...
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