Le Journal des Palaces


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Actualité recommandée par la rédaction
Publié le Vendredi 15 mars
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Ouvertures d'hôtel
Témoin de l'histoire, le Château de Théoule, édifié en 1630, a traversé les époques.
Publié le Vendredi 15 mars
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Nominations - Associations et Syndicats
Samedi 2 mars, l’Académie Culinaire de France, présidée par Fabrice Prochasson, tenait une cérémonie d’intronisations de ses nouveaux membres dans le Grand...
Actualité recommandée par la rédaction
Publié le Vendredi 15 mars
Catégories : Europe - France - Gastronomie
Une expérience inédite au cœur de son iconique adresse des Champs-Élysées.
Actualité recommandée par la rédaction
Publié le Vendredi 15 mars
Catégories : Europe - France - Carrières - Nominations - Gastronomie
Le Mondrian Cannes annonce la nomination du Chef Pierrick Cizeron à la tête de la restauration de l’établissement.
Interview de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Jeudi 14 mars
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Rénovation / Ajout - Interviews
La responsable nous guide à la découverte de ce nouvel écrin discret, un Appartement dédié à une clientèle désireuse d’indépendance, tout en bénéficiant des...
Actualité recommandée par la rédaction
Publié le Jeudi 14 mars
Catégories : Europe - Grèce - Économie du secteur - Ouvertures d'hôtel
Une île sauvage au large d'Athènes.
Actualité recommandée par la rédaction
Publié le Jeudi 14 mars
Catégories : Europe - Autriche - Économie du secteur - Nouvelle Enseigne / Affiliation
Après une cérémonie officielle d'inauguration, le très attendu Anantara Palais Hansen Vienna Hotel a officiellement ouvert ses portes début mars 2024.
Actualité recommandée par la rédaction
Publié le Jeudi 14 mars
Catégories : Europe - Suisse - Carrières - Carrière
In a landmark collaboration, Cartier and EHL Hospitality Business School (EHL) have signed an agreement to set a new standard in luxury experience management...
Publié le Jeudi 14 mars
Catégories : Europe - Grèce - Économie du secteur - Projets hôteliers
JW Marriott Crete Resort & Spa will introduce the brand’s mindful ethos and serene spaces to the sought-after island destination.
Publié le Jeudi 14 mars
Catégories : Europe - Allemagne - Économie du secteur - Tourisme
The concepts are increasingly more sophisticated, and the idea of storytelling has finally been fully embraced by the hospitality sector.
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