Chaque jour, nous publions ici les communiqués de presse du secteur de l'hôtellerie ultra-luxe et luxe et de la restauration gastronomique. Nous publions aussi des interviews et articles de notre rédaction.
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Publié le Lundi 17 février
Catégories : Europe - France - Carrières - Nominations Jérôme Montantème devient Directeur Général du Tiara Miramar Beach Hotel & Spa qui ouvrira à Théoule-sur-Mer en avril 2014, après une complète rénovation. |
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Publié le Vendredi 14 février
Catégories : Europe - France - Gastronomie Le 114 Faubourg accueille le Namaskar du 5 au 8 mars 2014. |
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Publié le Jeudi 13 février
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Chiffres / Etudes Les tendances du tourisme et de l'hôtellerie 2014 - Quelle intensité pour la reprise ? |
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Publié le Mardi 11 février
Catégories : Europe - France - Évènements - Agenda Les médias sociaux occupent une place croissante dans le domaine de l'hôtellerie. Il suffit de passer en revue plusieurs constats : |
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Publié le Mardi 11 février Catégories : Europe - France - Évènements - Quoi de neuf ? La première norme - NF X 50-843 - a un double objectif : Contribuer à la professionnalisation de ces espaces qui connaissent un succès croissant. |
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Publié le Lundi 10 février
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Rénovation / Ajout Le Château de Bagnols a fermé ses portes le 24 Novembre 2013 pour des travaux d’embellissement. |
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Publié le Lundi 10 février
Catégories : Europe - France - Évènements - Agenda La 2e édition du Trophée Marcel Le Servot se déroulera le 23 juin prochain à l'Ecole Supérieure de Cuisine Française Grégoire Ferrandi à Paris, en partenariat... |
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Publié le Vendredi 07 février
Catégories : Europe - France - Évènements - Quoi de neuf ? 2014 marque le coup d’envoi des collections MELJAC. Le leader français des appareillages électriques de luxe propose désormais 12 gammes de produits,... |
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Publié le Vendredi 07 février
Catégories : Europe - France - Gastronomie Le Chef Pâtissier du Shangri-La Hotel, Paris, François Perret crée la surprise cette année pour la fête de Pâques avec sa dernière création : « L'Œuf Jouet ». |
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Publié le Vendredi 07 février
Catégories : Europe - France - Gastronomie Les hirondelles ne font pas toujours le printemps, mais au Flocons de Sel, la table triplement étoilée d’Emmanuel Renaut à Megève, certains produits fétiches... |
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