Le Journal des Palaces

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Actualité recommandée par la rédaction
Publié le Vendredi 15 mars
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Ouvertures d'hôtel
Témoin de l'histoire, le Château de Théoule, édifié en 1630, a traversé les époques.
Publié le Vendredi 15 mars
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Nominations - Associations et Syndicats
Samedi 2 mars, l’Académie Culinaire de France, présidée par Fabrice Prochasson, tenait une cérémonie d’intronisations de ses nouveaux membres dans le Grand...
Actualité recommandée par la rédaction
Publié le Vendredi 15 mars
Catégories : Europe - France - Gastronomie
Une expérience inédite au cœur de son iconique adresse des Champs-Élysées.
Actualité recommandée par la rédaction
Publié le Vendredi 15 mars
Catégories : Europe - France - Carrières - Nominations - Gastronomie
Le Mondrian Cannes annonce la nomination du Chef Pierrick Cizeron à la tête de la restauration de l’établissement.
Interview de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Jeudi 14 mars
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Rénovation / Ajout - Interviews
La responsable nous guide à la découverte de ce nouvel écrin discret, un Appartement dédié à une clientèle désireuse d’indépendance, tout en bénéficiant des...
Actualité recommandée par la rédaction
Publié le Jeudi 14 mars
Catégories : Europe - France - Carrières - Carrière
Dans le cadre de sa campagne de recrutement printemps-été, Club Med recherche près de 900 talents pour rejoindre ses équipes, dont 750 pour ses resorts...
Actualité recommandée par la rédaction
Publié le Mercredi 13 mars
Catégories : Europe - France - Carrières - Carrière
Une nouvelle reconnaissance de la qualité d’enseignement de l’école hôtelière 100% dédiée au luxe et à l’ultra luxe.
Actualité recommandée par la rédaction
Publié le Mardi 12 mars
Catégories : Europe - France - Carrières - Carrière
The Peninsula Paris organise une journée de recrutement spéciale restauration le mercredi 20 mars (sur invitation uniquement).
Publié le Mardi 12 mars
Catégories : Europe - France - Évènements - Récompenses - Gastronomie
C’est avec une immense joie que Le Negresco annonce l'obtention du trophée Gault & Millau d'Or pour la région PACA, une distinction des plus honorifiques dans...
Actualité recommandée par la rédaction
Publié le Mardi 12 mars
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Nouvelle Enseigne / Affiliation
Niché au cœur des vignes sur le littoral méditerranéen, le Château l'Hospitalet Wine Resort, Beach & Spa ***** offre une retraite somptueuse dans un cadre...
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