Chaque jour, nous publions ici les communiqués de presse du secteur de l'hôtellerie ultra-luxe et luxe et de la restauration gastronomique. Nous publions aussi des interviews et articles de notre rédaction.
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1ère édition du Trophée Petit Déjeuner Gourmand Un jury prestigieux pour un concours national inédit |
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Publié le Mercredi 04 janvier
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Chiffres / Etudes L’hôtellerie française affiche un net recul sur l’année 2016. La fréquentation est en baisse de 1,2 point et dans le même temps les prix moyens ont subi une... |
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Publié le Mardi 03 janvier
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Chiffres / Etudes Novembre : un retour à l'optimisme Baromètre d’In Extenso Tourisme, Culture et Hôtellerie sur les performances hôtelières – Novembre 2016 |
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Publié le Mercredi 28 décembre
Catégories : Europe - France - Évènements - Agenda L'Association France du Café de Spécialité (Speciality Coffee Association of Europe - SCAE), qui rassemble les professionnels gravitant autour de la 2ème... |
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Interview de Claire Cosson
Publié le Mardi 27 décembre Catégories : Europe - France - Rencontres - Interviews L'Association des gouvernantes générales de l'hôtellerie (AGGH) est en marche. Objectif : valoriser un métier qui, parfois encore, demeure mal connu. Tables... |
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Publié le Lundi 26 décembre
Catégories : Europe - France - Fournisseurs Groupe GM, leader international du produit d’accueil, a signé un accord exclusif avec la marque Uriage. Dans ce cadre, Groupe GM organisera dès... |
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Article de Sylvie Leroy
Publié le Vendredi 23 décembre Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Projets hôteliers AccorHotels a signé avec AlBaker Investments un accord de gestion du tout premier Sofitel au Qatar, à Doha, dans le quartier de West Bay, face au City Center... |
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Publié le Vendredi 23 décembre
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Rénovation / Ajout L'hiver débute ! Cette nouvelle saison est synonyme de nouveauté au M de Megève hôtel 5* avec l'ouverture de son nouveau restaurant : Les Grands Crus de... |
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Interview de Rachel Chantal
Publié le Jeudi 22 décembre Catégories : Europe - France - Carrières - Interviews - Les Étoiles du Management « Il faut personnaliser la relation avec les équipes et les clients » |
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