Chaque jour, nous publions ici les communiqués de presse du secteur de l'hôtellerie ultra-luxe et luxe et de la restauration gastronomique. Nous publions aussi des interviews et articles de notre rédaction.
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Actualité recommandée par la rédaction
Publié le Jeudi 26 octobre Catégories : Europe - France - Évènements - Récompenses Ce label, géré par l’Institut national des métiers d’art (Inma), constitue une marque de reconnaissance de l’État, qui distingue les entreprises françaises aux... |
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Publié le Jeudi 26 octobre
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Projets hôteliers Après plus d’un an d’existence et quatre propriétés acquises, rénovées et opérées en Provence, à Hossegor et à Courchevel, Thibaud Elzière et Robin Michel... |
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Actualité recommandée par la rédaction
Publié le Jeudi 26 octobre Catégories : Europe - France - Évènements - Gastronomie - Quoi de neuf ? Le Palace Les Airelles à Courchevel rouvrira ses portes pour une nouvelle saison d’hiver le 8 décembre prochain avec des nouveautés épicuriennes excitantes. |
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Publié le Vendredi 20 octobre
Catégories : Europe - France - Fournisseurs C’est à travers le biomimétisme, cette science visant à s’inspirer de la nature pour innover durablement, qu’est née ombreol. |
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Publié le Mercredi 25 octobre
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Associations et Syndicats Dans une interview donnée ce dimanche, la ministre Olivia Grégoire a annoncé sa volonté d’obliger les restaurateurs à plus de transparence. |
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Article de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Mardi 24 octobre Catégories : Europe - France - Carrières - Carrière La professionnelle aguerrie a rédigé un manuel de management, dans lequel elle engage les hôtels vers une voie plus durable à travers des solutions pratiques |
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Article de Sylvie Leroy
Publié le Lundi 23 octobre Catégories : Europe - France - Évènements - Quoi de neuf ? Avant que ne débutent les travaux de rénovation qui donneront naissance au très attendu InterContinental Chantilly, le propriétaire de l’hôtel 5 étoiles se... |
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Actualité recommandée par la rédaction
Publié le Lundi 23 octobre Catégories : Europe - France - Évènements - Récompenses The Head Sommelier of Michelin-starred Le George was awarded the coveted title at a prestigious competition held in Milan |
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