Chaque jour, nous publions ici les communiqués de presse du secteur de l'hôtellerie ultra-luxe et luxe et de la restauration gastronomique. Nous publions aussi des interviews et articles de notre rédaction.
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Interview de Sylvie Leroy
Publié le Vendredi 13 septembre Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Tendances / Avis d'expert - Interviews « Le Diable se cache dans les détails » disait Nietzsche ! Katya Pellegrino, fondatrice et éditrice de Luxe Magazine, depuis 15 ans s’est prêtée pour une fois... |
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Actualité recommandée par la rédaction
Publié le Vendredi 20 septembre Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Nouvelle Enseigne / Affiliation Le Royal Champagne Hotel & Spa est heureux d’annoncer son affiliation à The Leading Hotels of the World. |
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Publié le Vendredi 20 septembre
Catégories : Europe - France - Carrières - Nominations - Gastronomie Alors que le restaurant Paul Bocuse fait cap vers de nouveaux horizons, le Chef Pâtissier Benoît Charvet, Champion du Monde des desserts glacés 2018, tour à... |
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Publié le Vendredi 20 septembre
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Rénovation / Ajout Après d’importants travaux de rénovation et un investissement de plus de 10 millions d’euros, Les Chalets du Mont d’Arbois, Megève, A Four Seasons Hotel,... |
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Publié le Jeudi 19 septembre
Catégories : Europe - France - Évènements - Gastronomie - Agenda Cuisiner des produits locaux et de saison, ne plus consommer de viande produite de manière industrielle et réduire la part carnée des plats, sont autant de... |
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Publié le Jeudi 19 septembre
Catégories : Europe - France - Fournisseurs Groupe GM, leader international des produits d’accueil hôteliers, s’est associé à Ines de la Fressange Paris pour concevoir une ligne de produits d'accueil sur... |
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Publié le Mardi 17 septembre
Catégories : Europe - France - Fournisseurs MELJAC, leader des appareillages électriques haut de gamme, propose une prise de sol combinant robustesse et finesse. Façonnée dans un bloc de laiton massif,... |
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Publié le Mercredi 18 septembre
Catégories : Europe - France - Carrières - Nominations - Gastronomie Sur les bords de Saône, La Bastide accueille dès le 28 septembre son nouveau Chef des cuisines, Marco Vigano, personnalité montante de la gastronomie, connu... |
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Publié le Mardi 17 septembre
Catégories : Europe - France - Carrières - Nominations - Gastronomie Saveur au sommet |
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