Le Journal des Palaces

Dernières expériences concernant le gastronomie

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Publié le Lundi 14 octobre
Catégories : Afrique Océan Indien - Maroc - Gastronomie
En avril dernier, le Royal Mansour Casablanca, palace iconique de la ville blanche rouvrait ses portes en confiant à Eric Frechon le restaurant français de...
Titouan Claudet, pastry chef at The Woodward named pastry chef of the year by Gault&Millau 2025
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Publié le Jeudi 10 octobre
Catégories : Europe - Suisse - Évènements - Récompenses - Gastronomie
Lors de la prestigieuse cérémonie annuelle Gault&Millau, qui s'est tenue à Ascona, le guide jaune a dévoilé son palmarès suisse et a consacré Titouan Claudet,...
Publié le Jeudi 03 octobre
Catégories : Afrique Océan Indien - Maurice - Économie du secteur - Récompenses - Gastronomie - Développement durable
Le C Beach Club a brillamment obtenu la certification Green Key, un label de renommée internationale en matière de responsabilité environnementale attribué aux...
Publié le Vendredi 27 septembre
Catégories : Europe - France - Évènements - Récompenses - Gastronomie
Cette année encore et pour la quatrième année consécutive, le Domaine Les Crayères se voit décerner le prestigieux titre de Meilleure carte de Champagnes et...
Actualité recommandée par la rédaction
Publié le Vendredi 27 septembre
Catégories : Europe - France - Gastronomie
Après trois jours de festivités gourmandes et de découvertes oenotouristiques dans le cadre des Journées Européennes du Patrimoine, la première édition du...
Publié le Vendredi 20 septembre
Catégories : Europe - Suisse - Gastronomie
Mandarin Oriental, Geneva annonce l'ouverture prochaine d'une nouvelle expérience gastronomique en collaboration avec le groupe Ottolenghi.
Publié le Mardi 17 septembre
Catégories : Moyen Orient - Oman - Carrières - Nominations - Gastronomie
Six Senses Zighy Bay, le célèbre hôtel éco-responsable situé dans la spectaculaire péninsule de Musandam à Oman, annonce avec fierté la nomination du chef...
Actualité recommandée par la rédaction
Publié le Lundi 16 septembre
Catégories : Monde - Carrières - Nominations - Gastronomie
Paul Robineau, Directeur Exécutif de la Sommellerie pour les prestigieuses adresses du groupe (Le Taillevent**, Les 110 de Taillevent, Les Caves de Taillevent,...
Actualité recommandée par la rédaction
Publié le Mercredi 11 septembre
Catégories : Europe - France - Évènements - Gastronomie - Quoi de neuf ?
Loulou, le plus élégant des restaurants parisiens, s'invite à Courchevel au sein du Palace Barrière Les Neiges, adresse de rêve où l'hiver s'annonce magique….
Publié le Mercredi 04 septembre
Catégories : Asie Pacifique - Évènements - Gastronomie - Quoi de neuf ? - Voyages d'Exception - Gastronomie
Restaurant Le Royal has introduced an exclusive modern Khmer menu to mark the occasion.
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