Le Journal des Palaces

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Interview de Laura Henriet
Publié le Vendredi 24 janvier
Catégories : Europe - Suisse - Carrières - Carrière - Interviews
Sélima-Léa Galland, Responsable du Recrutement du groupe Sandoz Foundation Hotels, réponds nos questions.

Article de Sarah Sergent
Publié le Lundi 20 janvier
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Gastronomie - Tendances / Avis d'expert
Initiateurs du Student Hospitality & Culinary World Tour, François Jestin et Nicolas Ferber Grüner sont partis du 1er novembre au 23 décembre dernier, visiter...
Article de Sarah Sergent
Publié le Mercredi 22 janvier
Catégories : Monde - Économie du secteur - Ouvertures d'hôtel
Le groupe Six Senses a révélé, durant l’ILTM, en décembre dernier, les noms des toutes dernières propriétés ouvertes et à ouvrir…
Interview de Sarah Sergent
Publié le Mardi 21 janvier
Catégories : Europe - France - Carrières - Carrière - Interviews
À la tête d’Anahata Consulting, Magali Laurent dévoile au Journal des Palaces, quelques tenants et aboutissants d’une méthode qui se concentre sur les...
Article de Sarah Sergent
Publié le Lundi 20 janvier
Catégories : Europe - France - Évènements - Événements
Le 13 janvier dernier, Denis Férault, fondateur et président du Trophée du Maître d’Hôtel, a annoncé l’ouverture officielle du plus beau concours de l’Art du...
Interview de Sarah Sergent
Publié le Jeudi 16 janvier
Catégories : Europe - France - Rencontres - Fournisseurs - Interviews
Durant l'ILTM 2019, le Journal des Palaces a rencontré Didier Le Calvez, pour tout savoir de ses nouvelles activités.
Article de Sarah Sergent
Publié le Mercredi 15 janvier
Catégories : Monde - Économie du secteur - Ouvertures d'hôtel
Auberge Resorts Collection annonce l’ouverture de six hôtels supplémentaires d’ici la fin 2020, pour un total de vingt-cinq propriétés.
Interview de Sarah Sergent
Publié le Mardi 14 janvier
Catégories : Europe - France - Rencontres - Fournisseurs - Interviews
Le Journal des Palaces s’est entretenu avec Félicie Royol, co-fondatrice avec Sandrine Gaussein-Casanova, d’Out Of Reach…
Article de Sarah Sergent
Publié le Lundi 13 janvier
Catégories : Europe - France - Évènements - Événements
La 25e édition du salon professionnel international de la décoration, du design et de l’art de vivre, ouvre vendredi ses portes au Parc des Expositions de...
Interview de Sarah Sergent
Publié le Vendredi 10 janvier
Catégories : Europe - France - Carrières - Carrière - Interviews
Le Journal des Palaces s’est entretenu avec Mauro Governato, directeur général du Peninsula Paris, dans le cadre de leur prochaine journée de recrutement, qui...
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