Le Journal des Palaces


Dernières actualités sur la Gastronomie

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Publié le Mercredi 27 juin
Catégories : Europe - France - Évènements - Récompenses - Gastronomie
Organisé par l’Association des Cuisiniers de la République Française, le Trophée Marcel Le Servot se déroulait ce lundi 25 juin, à Ferrandi Paris, en...
Publié le Vendredi 22 juin
Catégories : Europe - France - Carrières - Nominations - Gastronomie
Pascal Groell, le Directeur Général de l’Auberge du Jeu de Paume à Chantilly donne de nouveau sa chance à un jeune chef. Il confie à Julien Lucas, 32 ans, les...
Publié le Mardi 19 juin
Catégories : Europe - France - Carrières - Nominations - Gastronomie
Virginie BASSELOT, l’une des figures de la nouvelle génération du paysage gastronomique français devient Cheffe Exécutif des cuisines: du restaurant...
Publié le Lundi 18 juin
Catégories : Monde - Carrières - Nominations - Gastronomie
Former Michelin Guide Global Director to drive elevated Jumeirah restaurant experiences worldwide
Publié le Lundi 18 juin
Catégories : Monde - Carrières - Nominations - Gastronomie
Michael Ellis, actuel directeur international des guides MICHELIN depuis 2011, quittera le groupe Michelin le 14 septembre 2018.
Publié le Lundi 11 juin
Catégories : Europe - France - Gastronomie
L’unique Musée de l’Art Culinaire en France, maison natale d’Auguste Escoffier, s'associe à la Fondation Malongo* pour vous présenter l'exposition "Saveurs...
Publié le Mercredi 06 juin
Catégories : Europe - France - Gastronomie
A l’initiative du lycée hôtelier Notre-Dame de Saint-Méen-Le-Grand, une soirée caritative au restaurant d’application « l’Atelier des Savoirs », le vendredi 9...
Publié le Lundi 28 mai
Catégories : Europe - Royaume-Uni - Carrières - Nominations - Gastronomie
Belmond annonce la nomination d’Adam Handling en tant que Chef Exécutif du Belmond Cadogan Hotel, son nouvel établissement à Londres dont l’ouverture est...
Actualité recommandée par la rédaction
Publié le Vendredi 25 mai
Catégories : Europe - France - Gastronomie
Inauguration en Septembre 2018
Publié le Vendredi 25 mai
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Ouvertures d'hôtel - Gastronomie
Le Chef Yoric Tièche présente sa nouvelle carte aux notes provençales et saveurs maritimes
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