Le Journal des Palaces

Dernières actualités sur la Gastronomie

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Actualité recommandée par la rédaction
Publié le Jeudi 21 mars
Catégories : Europe - Norvège - Évènements - Récompenses - Gastronomie
La Suède (2ᵉ) et la Norvège (3ᵉ) complètent le podium.
Publié le Mercredi 20 mars
Catégories : Europe - France - Évènements - Récompenses - Gastronomie
Sur le bassin annécien, Sandrine et Florian Favario officient depuis 2019 à l’Auberge de Montmin, une Maison de Cuisine au cœur des Alpages.
Actualité recommandée par la rédaction
Publié le Mercredi 20 mars
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Gastronomie - Nouvelle Enseigne / Affiliation
Six mois seulement après son ouverture, le restaurant Espadon du Ritz Paris fait son entrée dans le Guide MICHELIN 2024 en décrochant une Étoile.
Actualité recommandée par la rédaction
Publié le Mercredi 20 mars
Catégories : Europe - France - Évènements - Récompenses - Gastronomie
L’Oiseau Blanc, restaurant signature du Peninsula Paris, célèbre avec fierté le maintien de sa deuxième étoile Michelin, une reconnaissance exceptionnelle...
Actualité recommandée par la rédaction
Publié le Mardi 19 mars
Catégories : Europe - France - Évènements - Récompenses - Gastronomie
Le 18 mars 2024, à Tours, Xavier Thuizat, Chef Sommelier de l’Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel et Sommelier Rosewood Europe, s’est vu remettre le prestigieux...
Actualité recommandée par la rédaction
Publié le Mardi 19 mars
Catégories : Europe - France - Évènements - Récompenses - Gastronomie
Décrocher la lune, c’est tout un art ! Conquérir 3 étoiles Michelin aussi….
Actualité recommandée par la rédaction
Publié le Mardi 19 mars
Catégories : Europe - France - Évènements - Récompenses - Gastronomie
C’est avec joie que la scène gastronomique célèbre un grand moment, le Guide Michelin vient de décerner 3 étoiles au Chef Fabien Ferré.
Actualité recommandée par la rédaction
Publié le Lundi 18 mars
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Gastronomie - Rénovation / Ajout
Maison Albar – Le Victoria dévoile le concept de son restaurant Taulissa, dont l’ouverture est prévue pour l’été 2024.
Actualité recommandée par la rédaction
Publié le Lundi 18 mars
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Gastronomie - Rénovation / Ajout - Quoi de neuf ?
Le Groupe Barrière annonce la rénovation totale de ses restaurants iconiques sur les Planches : Le Ciro’s & Le Bar de la Mer, ainsi que l’ouverture du Noto,...
Publié le Vendredi 08 mars
Catégories : Europe - France - Gastronomie
Collaboration culinaire exceptionnelle à Hiroshima avec Chef Charles Coulombeau.
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