Le Journal des Palaces

Dernières actualités sur la Gastronomie

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Publié le Vendredi 14 juin
Catégories : Europe - France - Évènements - Gastronomie - Quoi de neuf ?
Le Chef François Perret a imaginé pour l'été de nouvelles créations pâtissières aux couleurs flamboyantes et aux formes pulpeuses, pétries de fraîcheur et de...
Publié le Jeudi 13 juin
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Gastronomie - Rénovation / Ajout
S'il ne fallait citer qu'un seul rooftop, ce serait celui-ci… Après quinze mois de travaux titanesques, Le Toit de la Tour, réalisation la plus audacieuse de...
Publié le Jeudi 13 juin
Catégories : Europe - Espagne - Évènements - Récompenses - Gastronomie
Les deux établissements espagnols du groupe, le Mandarin Oriental Ritz, Madrid et le Mandarin Oriental, Barcelona, ont respectivement reçu la prestigieuse...
Publié le Jeudi 13 juin
Catégories : Europe - France - Évènements - Gastronomie - Quoi de neuf ?
Perché au 10e étage de l'hôtel Kimpton St Honoré, le rooftop Sequoia possède une vue imprenable sur les plus beaux monuments de Paris : la Tour Eiffel, le...
Publié le Jeudi 13 juin
Catégories : Monde - Évènements - Récompenses - Gastronomie
Following an exceptional year of recognition in global industry accolades, Four Seasons celebrates with bespoke culinary experiences, highlighting innovative...
Publié le Lundi 10 juin
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Gastronomie - Rénovation / Ajout
Espadon, le restaurant gastronomique du Ritz Paris, célèbre la saison estivale en inaugurant sa terrasse de 200 m² ouverte sur le Grand Jardin de l'hôtel.
Publié le Vendredi 07 juin
Catégories : Europe - France - Évènements - Gastronomie - Quoi de neuf ?
Le plus parisien des Palaces est heureux d'annoncer sa collaboration exclusive avec la prestigieuse Maison de caviar Volzhenka pour offrir à ses clients une...
Interview de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Mercredi 05 juin
Catégories : Moyen Orient - Émirats arabes unis - Rencontres - Gastronomie - Interviews
Le chef français revient sur l’ouverture de ses deux adresses à Dubaï, et évoque les clefs de son succès international.
Actualité recommandée par la rédaction
Publié le Mercredi 05 juin
Catégories : Europe - Monaco - Évènements - Gastronomie - Quoi de neuf ?
Inspiré par le succès du Pavyllon Monte-Carlo, le restaurant de Yannick Alléno à l'Hôtel Hermitage Monte-Carlo, le Groupe Monte-Carlo Société des Bains de Mer...
Publié le Mercredi 05 juin
Catégories : Amérique du Nord et Antilles - Mexique - Évènements - Gastronomie - Quoi de neuf ?
Featuring a takeover at Malpeque and a cooking demonstration at Chaya, guests will enjoy unique offerings by Waldorf Astoria Los Cabos Pedregal Executive Chef...
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