Le Journal des Palaces

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Publié le Mercredi 25 janvier
Catégories : Europe - France - Carrières - Carrière
École Ducasse, la référence incontestable dans l’enseignement des arts culinaires et de la pâtisserie, propose des formations de qualité dispensées par des...
Publié le Mercredi 25 janvier
Catégories : Europe - Monaco - Carrières - Nominations
Comme celui-ci l’avait annoncé lors des vœux présentés aux équipes de la Société des Bains de Mer, le mandat de Monsieur Jean-Luc Biamonti a pris fin à l’issue...
Publié le Mercredi 25 janvier
Catégories : Europe - Monaco - Carrières - Carrière
La saison se rapproche à grands pas !
Interview de Guillaume Chollier
Publié le Vendredi 20 janvier
Catégories : Europe - France - Carrières - Carrière - Interviews
Arrivée à la tête du Six Senses Residence & Spa Courchevel en octobre dernier, Itziar Bilbao adapte l’offre de son établissement aux exigences de sa clientèle...
Publié le Vendredi 20 janvier
Catégories : Europe - Suisse - Carrières - Nominations
Robert Herr, Directeur Général de Beau-Rivage Genève et Dominique Gauthier, Directeur culinaire de l’établissement, sont heureux...
Publié le Vendredi 20 janvier
Catégories : Asie Pacifique - Chine - Carrières - Nominations
Mandarin Oriental Hotel Group has announced the appointment of Christian Dolenc as General Manager of Mandarin Oriental, Shenzhen.
Publié le Lundi 16 janvier
Catégories : Europe - France - Carrières - Carrière
Depuis la création du CDI du lycée hôtelier de Saint-Méen-le-Grand en 1995, des concours sont organisés par le documentaliste de septembre aux vacances...
Interview de Sylvie Leroy
Publié le Mercredi 18 janvier
Catégories : Amérique du Nord et Antilles - États-Unis - Carrières - Carrière - Interviews
Matthieu Mioche explique comment, depuis 1995, HRC International permet à de jeunes candidats et à des étudiants de vivre leur passion de l’hospitalité aux...
Publié le Lundi 16 janvier
Catégories : Europe - Monaco - Carrières - Carrière
Mardi 7 février : une journée pour briller !
Actualité recommandée par la rédaction
Publié le Mardi 17 janvier
Catégories : Monde - Carrières - Nominations
Christian Boyens to join the company as Vice President and divisional leader of Southern Europe; promotion of Iain Langridge as Vice President and divisional...
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