Le Journal des Palaces

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Publié le Mardi 15 novembre
Catégories : Amérique Centrale et du Sud - Brésil - Carrières - Carrière
Le Cordon Bleu, en partenariat avec l’Université de Fortaleza et le groupe Anima Educação, lance des programmes d’études supérieures en gastronomie,...
Publié le Mardi 15 novembre
Catégories : Europe - France - Carrières - Carrière
Vous rêvez de changer de vie et de devenir pâtissier ? Vous voulez vous hisser au niveau professionnel sans passer par la case du livre scolaire rébarbatif ?
Publié le Jeudi 10 novembre
Catégories : Europe - Suisse - Carrières - Carrière
L’Ecole hôtelière de Lausanne (EHL), leader mondial de l’enseignement dans le management hôtelier et des métiers de l’accueil, offrira dès septembre 2017 un...
Publié le Vendredi 04 novembre
Catégories : Europe - France - Carrières - Carrière
20 000 emplois de cuisinier non pourvus

Le MOOC cuisine de l’Afpa revient pour une saison 2 consacrée à la pâtisserie
Publié le Vendredi 28 octobre
Catégories : Europe - France - Carrières - Carrière
Evok Hôtels Collection est fier de présenter ses Meilleurs Ouvriers de France.
Publié le Vendredi 28 octobre
Catégories : Europe - Suisse - Carrières - Carrière
On October 27th, EHL hosted an inspiring panel discussion on the conditions to foster innovation and entrepreneurship.
Publié le Mercredi 19 octobre
Catégories : Europe - France - Carrières - Carrière
Ce week-end se déroulait à Saint-Brieuc la 44e édition des Olympiades des Métiers.
Publié le Lundi 17 octobre
Catégories : Europe - Suisse - Carrières - Carrière
La première cohorte de la Master Classe en Arts Culinaires de l’Ecole hôtelière de Lausanne (EHL), qui débutera le programme dès le mois de février 2017, sera...
Publié le Lundi 17 octobre
Catégories : Europe - Suisse - Carrières - Carrière
Joël Robuchon, the chef who has received the most Michelin stars in the world, a “Meilleur Ouvrier de France” and president of the institute that will bear his...
Publié le Jeudi 13 octobre
Catégories : Europe - France - Carrières - Carrière
Le Cordon Bleu, premier réseau mondial d'instituts d'arts culinaires et de management hôtelier, a célébré l'inauguration de son nouveau campus le lundi 10...
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