Le Journal des Palaces

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Interview de Sylvie Leroy
Publié le Mercredi 14 février
Catégories : Europe - France - Carrières - Carrière - Interviews
Interview de Michel Jauslin Vice-Président Régional Opérations Hyatt Hotels & Resorts
Publié le Jeudi 08 février
Catégories : Europe - France - Carrières - Carrière
L'école Médéric, établissement de référence dans la formation par l'apprentissage des métiers de l'hôtellerie et de la restauration, organise ses journées...
Publié le Lundi 05 février
Catégories : Europe - France - Carrières - Carrière
Le métier de majordome en hôtellerie de luxe, à bord d’un yacht ou en demeure privée, vous passionne déjà ?
Publié le Mercredi 31 janvier
Catégories : Monde - Carrières - Gastronomie - Carrière
La coupe Georges Baptiste, la plus prestigieuse des compétitions de service pour les écoles hôtelières comme pour les professionnels, est de retour dans les...
Publié le Lundi 22 janvier
Catégories : Europe - France - Carrières - Gastronomie - Carrière
Et ils ont raison !! Ils en font même tout un repas !! « Le fromage est le supplément d'un bon repas et le complément d'un mauvais », se plaisait à dire Eugène...
Article de Sylvie Leroy
Publié le Lundi 22 janvier
Catégories : Europe - France - Carrières - Carrière
Vous êtes passionnés par l'hôtellerie et la restauration et souhaitez rejoindre la famille The Peninsula Paris ? Cette session est faite pour vous !
Publié le Lundi 22 janvier
Catégories : Amérique du Nord et Antilles - États-Unis - Carrières - Carrière
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Publié le Mardi 16 janvier
Catégories : Monde - Carrières - Carrière
Depuis près de 5 ans, Franck Vilboux, le documentaliste du lycée hôtelier Notre-Dame de Saint-Méen-le-Grand, gère le fichier des anciens élèves. Près de 4 000...
Publié le Mercredi 10 janvier
Catégories : Europe - Carrières - Carrière
Les Compagnons du Devoir proposent aux jeunes en quête d’orientation de s’épanouir dans une formation originale et un métier concret. Ils ouvriront les portes...
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