Le Journal des Palaces


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Publié le Jeudi 29 mai
Catégories : Europe - Belgique - Évènements - Récompenses
Concours National de cocktails pour le Cap (Afrique du Sud)
Publié le Mardi 27 mai
Catégories : Europe - France - Évènements - Récompenses
Créativité, respect des produits et partage des savoir-faire, telles sont les valeurs prônées par le concours Chefs en Or, qui se tenait le 12 mai dernier à...
Publié le Mardi 27 mai
Catégories : Europe - Monaco - Évènements - Récompenses
Le 23 avril 2014, le Monte-Carlo Bay Hotel & Resort et le Monte-Carlo Beach Relais et Châteaux sont devenus les deux premiers établissements hôteliers de la...
Publié le Vendredi 23 mai
Catégories : Monde - Évènements - Récompenses
En avril, les apprentis pâtissiers du groupe Marriott ont été invités à participer à un concours interne visant à élire le meilleur dessert.
Ingrédient...
Publié le Mercredi 21 mai
Catégories : Moyen Orient - Émirats arabes unis - Évènements - Récompenses
The Oberoi, Dubai ajoute deux prix à la liste d’ores et déjà longue de récompenses : “Premier Hôtel urbain de luxe du Moyen-Orient” lors des World Travel...
Publié le Jeudi 15 mai
Catégories : Europe - Évènements - Récompenses
Catherine Seiler, rédactrice en chef de Luxury Must Hospitality remet le Trophée de l’Excellence dans le domaine du luxe à Jean-Pol Piron, Président du...
Publié le Mardi 13 mai
Catégories : Monde - Carrières - Récompenses - Carrière
Comme tous les ans, le documentaliste du lycée hôtelier de Saint-Méen-le-Grand profite de cette fin d'année scolaire pour remettre les récompenses aux élèves...
Publié le Lundi 28 avril
Catégories : Europe - France - Évènements - Récompenses
Le 19 avril, l’Association Les Toques Françaises a décerné sa Toque de l’Année 2014 : le gagnant n’est autre que Guillaume Gomez ! Il succède ainsi au chef...
Publié le Mercredi 23 avril
Catégories : Europe - France - Évènements - Récompenses
Epicure : 3 étoiles, 4 vainqueurs à la coupe Georges Baptiste en 2 années consécutives.
Publié le Jeudi 17 avril
Catégories : Monde - Carrières - Récompenses - Gastronomie - Carrière
Quatre élèves du lycée hôtelier de Saint-Méen-le-Grand se retrouvent sous les feux des projecteurs grâce à leurs talents culinaires.
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