Le Journal des Palaces

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Publié le Jeudi 04 février
Catégories : Europe - France - Évènements - Récompenses
Les Etoiles Brillent de mille feux au Shangri-La Hotel, Paris
Publié le Mardi 02 février
Catégories : Europe - France - Évènements - Récompenses
Seulement 6 mois après son arrivée à la tête des cuisines de l’Hôtel Thoumieux, Sylvestre Wahid obtient deux étoiles au Guide Michelin pour le restaurant...
Publié le Vendredi 22 janvier
Catégories : Europe - France - Carrières - Récompenses - Carrière
Le lycée hôtelier de Saint-Méen-le-Grand a accueilli en ses murs le 20 janvier 2016 la 4ème édition du concours académique "Master in service".
Publié le Vendredi 15 janvier
Catégories : Europe - France - Évènements - Récompenses
La nouvelle commission d’attribution de la distinction Palace a été installée hier par Matthias Fekl, Secrétaire d’Etat chargée du Commerce extérieur, de la...
Publié le Mercredi 23 décembre
Catégories : Europe - Italie - Évènements - Récompenses
Le restaurant Oro du légendaire Belmond Hotel Cipriani à Venise a été récompensé de sa toute première étoile Michelin moins de deux ans après son ouverture.
Publié le Jeudi 10 décembre
Catégories : Europe - France - Évènements - Récompenses
Le 7 décembre, FERRANDI Paris accueillait le concours du "Meilleurs Apprentis de France" cuisine 2015.
Publié le Jeudi 10 décembre
Catégories : Europe - Royaume-Uni - Évènements - Récompenses
Le Groupe Rocco Forte Hotels est heureux d’annoncer que David Young, Chef Concierge du Brown’s Hotel, a été nommé Meilleur Concierge de l’année à la cérémonie...
Publié le Vendredi 04 décembre
Catégories : Europe - Suisse - Évènements - Récompenses
Samedi dernier, l’Amicale Internationale des Chefs de Réception (AICR) organisait sa soirée de Gala à Genève. 15 réceptionnistes des hôtels 4 et 5 étoiles de...
Publié le Jeudi 03 décembre
Catégories : Afrique Océan Indien - Maldives - Évènements - Récompenses
Outrigger Konotta Maldives Resort has won “Luxury Contemporary Resort of the Year,”
Publié le Jeudi 19 novembre
Catégories : Europe - France - Évènements - Récompenses - Gastronomie
L’Association des Toques Françaises a pour but d’encourager les chefs des restaurants français.
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