Le Journal des Palaces

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Interview de Sylvie Leroy
Publié le Mardi 10 septembre
Catégories : Europe - France - Rencontres - Événements - Interviews
Pure Informatique organise à Saint-Tropez le mardi 17 septembre une conférence sur les bonne pratiques du Yield Management dans l’univers du Spa. Rencontre...
Interview de Rachel Chantal
Publié le Mercredi 07 août
Catégories : Europe - France - Carrières - Gastronomie - Interviews - Les Étoiles du Management
Le parcours de Philippe Labbé est le fruit d’un émerveillement, celui qu’il reçoit dès son plus jeune âge pour la cuisine gastronomique française.
Interview de Rachel Chantal
Publié le Lundi 13 mai
Catégories : Europe - France - Carrières - Gastronomie - Interviews - Les Étoiles du Management
De la Savoie au Grand Véfour, le chemin de passions du Chef Guy Martin a le goût de l’exquise exception.
Article de Rachel Chantal
Publié le Jeudi 07 février
Catégories : Europe - France - Carrières - Gastronomie - Les Étoiles du Management
Antoine Petrus est une Étoile passionnée dans le monde de la sommellerie.
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