Le Journal des Palaces

Dernières actualités sur la Gastronomie

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Actualité recommandée par la rédaction
Publié le Mardi 26 mars
Catégories : Europe - France - Carrières - Nominations - Gastronomie
L’Hôtel du Cap-Eden-Roc, propriété Oetker Collection, a le plaisir d’annoncer l’arrivée de son nouveau Chef Pâtissier Exécutif, Tarek Ahamada.
Actualité recommandée par la rédaction
Publié le Lundi 25 mars
Catégories : Europe - France - Évènements - Récompenses - Gastronomie
Le guide rouge 2024 distingue Le Jules Verne, la table de Frédéric Anton à la tour Eiffel.
Actualité recommandée par la rédaction
Publié le Vendredi 22 mars
Catégories : Europe - France - Évènements - Récompenses - Gastronomie
Le Mas Les Eydins, nouvel écrin d’Alexandra et Christophe Bacquié situé à Bonnieux s’est vu décerné deux étoiles par le prestigieux Guide Michelin en ce 18...
Publié le Vendredi 22 mars
Catégories : Asie Pacifique - Chine - Évènements - Récompenses - Gastronomie
Stellar 2024 award wins reaffirm global hotelier’s cantonese cuisine leadership.
Actualité recommandée par la rédaction
Publié le Jeudi 21 mars
Catégories : Europe - Monaco - Évènements - Récompenses - Gastronomie
Les Ambassadeurs by Christophe Cussac brille de deux nouvelles étoiles au Guide Michelin neuf mois seulement après son ouverture !.
Actualité recommandée par la rédaction
Publié le Jeudi 21 mars
Catégories : Europe - Norvège - Évènements - Récompenses - Gastronomie
La Suède (2ᵉ) et la Norvège (3ᵉ) complètent le podium.
Publié le Mercredi 20 mars
Catégories : Europe - France - Évènements - Récompenses - Gastronomie
Sur le bassin annécien, Sandrine et Florian Favario officient depuis 2019 à l’Auberge de Montmin, une Maison de Cuisine au cœur des Alpages.
Actualité recommandée par la rédaction
Publié le Mercredi 20 mars
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Gastronomie - Nouvelle Enseigne / Affiliation
Six mois seulement après son ouverture, le restaurant Espadon du Ritz Paris fait son entrée dans le Guide MICHELIN 2024 en décrochant une Étoile.
Actualité recommandée par la rédaction
Publié le Mercredi 20 mars
Catégories : Europe - France - Évènements - Récompenses - Gastronomie
L’Oiseau Blanc, restaurant signature du Peninsula Paris, célèbre avec fierté le maintien de sa deuxième étoile Michelin, une reconnaissance exceptionnelle...
Actualité recommandée par la rédaction
Publié le Mardi 19 mars
Catégories : Europe - France - Évènements - Récompenses - Gastronomie
Le 18 mars 2024, à Tours, Xavier Thuizat, Chef Sommelier de l’Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel et Sommelier Rosewood Europe, s’est vu remettre le prestigieux...
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