Le Journal des Palaces

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LE ROYAL MONCEAU - RAFFLES PARIS CÉLÈBRE PÂQUES (France)

Cette année encore, le plus Parisien des Palaces dévoile une programmation pleine de douceurs et d’activités pour célébrer les fêtes de Pâques en famille ou entre amis : une création exclusive signée Quentin Lechat, un brunch d’exception, des animations pour les enfants et la plus chic chasse aux œufs de la capitale !

LE ROYAL MONCEAU - RAFFLES PARIS CÉLÈBRE PÂQUES (France)

Cette année encore, le plus Parisien des Palaces dévoile une programmation pleine de douceurs et d’activités pour célébrer les fêtes de Pâques en famille ou entre amis : une création exclusive signée Quentin Lechat, un brunch d’exception, des animations pour les enfants et la plus chic chasse aux œufs de la capitale !

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Plus de Voyages d'Exception : Evènement à venir Réservé aux enfants
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 03-04-2023


Une tablette de chocolat XXL pensée par le Chef Pâtissier Quentin Lechat

À l’occasion des fêtes de Pâques, le Chef Pâtissier Quentin Lechat s’est inspiré de l’art contemporain, présent en fil rouge dans l’ensemble de l’hôtel, afin de proposer une impressionnante création. Décalée et ludique, la forme constitue à elle-même une œuvre d’art unique, moderne mais toujours aussi gourmande.

La rigueur du chocolat demande au Chef une gestuelle millimétrée afin de rendre la création singulière. Le socle en chocolat donne à la création l’impression de fondre petit à petit pour un effet gourmand assuré. L’œuf est composé de chocolat Dark Milk et d’un fourrage au praliné cacahuète et de délicieuses cacahuètes caramélisées.

L’œuvre XXL du Chef Pâtissier sera également entreposée au sein du lobby, trônant aux yeux de tous, et attisant la gourmandise de chacun du vendredi 31 mars au dimanche 16 avril. De plus, d’autres tablettes de chocolat de Pâques seront exposées dans des vitrines, aussi précieuses que des bijoux, à savourer avec les yeux.

L’iconique Brunch de Pâques du Royal Monceau – Raffles Paris

Petits et grands gourmands pourront se faire plaisir avec le Brunch de Pâques imaginé par les équipes du Royal Monceau – Raffles Paris.

Au menu, les incontournables du buffet, un agneau Pascal confit plusieurs heures et des dégustations autour du caviar. Pour régaler les adultes, le Champagne sera à volonté et pour retomber en enfance, une fontaine à chocolat et un Candy Bar seront de la partie.

Enfin, de nombreuses surprises décoratives et culinaires attendent les convives : chocolat à cueillir directement sur la table, douceurs sucrées à emporter… Le brunch a été pensé comme un moment de partage.

Une programmation gourmande et créative pour les plus petits

Pour faire plaisir aux enfants participants aux brunchs du dimanche 9 avril et du lundi 10 avril 2023, Le Royal Monceau – Raffles Paris organise son iconique chasse aux œufs aux alentours de 14h00. Munis de leurs sacs Le Royal Monceau – Raffles Paris, les enfants partiront à la recherche des œufs en chocolat réalisés en collaboration avec les Ateliers de Macha, cachés dans la cour de notre Salon Jardin.

À partir de 3 ans et jusqu’à 10 ans, les enfants présents au brunch pourront profiter des différentes activités proposées par le Palace. Que ce soit un atelier de décoration de lapin de Pâques façon Yayoi Kusama (en points de couleurs primaires ou en décoration personnalisée) ou une projection privée au cinéma Katara - “Charlie et la Chocolaterie” dimanche 9 avril à 15h00 ou “Alice aux Pays des Merveilles” lundi 10 avril 2023 à 15h00.

Un Tea Time chocolaté pensé par le Chef Pâtissier Quentin Lechat

Sur la table haute du Bar Long, les clients amateurs de chocolat partiront à la découverte des différents desserts pensés par le Chef Pâtissier Quentin Lechat. Chacun pourra écouter ses envies et succomber aux douceurs sucrées préparées pour l’occasion.

Et pour toutes les familles qui souhaitent profiter de l’expérience complète du Royal Monceau – Raffles Paris, le plus Parisien des Palaces propose une offre famille qui séduira les tribus nombreuses.

À propos de Quentin Lechat

Depuis 2021, Quentin Lechat est le Chef Pâtissier exécutif du plus parisien des Palaces, Le Royal Monceau – Raffles Paris. Sa philosophie vise l’essentiel, sans trop de démonstration technique, avec l’obsession de la fraîcheur et de la gourmandise. « Le dessert doit-être sobre, se suffire à lui-même, respecter son intitulé et ne pas être trop bavard. » La simplicité avec élégance, voilà son idéal. Après s’être formé au CEPROC, le Centre Européen des Professions Culinaires, Quentin Lechat bénéficie de premières expériences et jouera son premier rôle de Chef Pâtissier à l’Hôtel 5étoiles La Trémoille, laissant parler sa créativité. Il se fait ensuite repérer par le Novotel-Les-Halles qui lui propose l’organisation de son Tea Time dès mars 2018. Il finira classé parmi les meilleurs de Paris ! En juillet 2019, Quentin Lechat créé la sensation en remportant le Grand Prix de la Pâtisserie avec sa version du Paris-Brest en forme de pavé parisien, un dessert qui marquera longtemps les esprits du public.

À propos du Royal Monceau – Raffles Paris

Hôtel des Années Folles, rendez-vous des artistes et écrivains, des gentlemen et des aventuriers, Le Royal Monceau – Raffles Paris incarne depuis toujours ce je-ne-sais-quoi parisien. Spontané, cultivé, audacieux : l’effervescence permanente de création et d’émotion qui y règne, attire les voyageurs en quête de vie parisienne. Le Royal Monceau - Raffles Paris a rouvert en 2010 comme l'hôtel de luxe 5 étoiles le plus incroyable de Paris, après une transformation radicale et complète de 2 ans par le designer Philippe Starck. En 2015, l'hôtel reçoit la distinction "Palace". Le Palace le plus contemporain de Paris dispose de 149 chambres et suites de luxe, comprenant 3 appartements privés, à quelques minutes de l'Arc de Triomphe et des Champs-Élysées. Au Royal Monceau – Raffles Paris, l’art est omniprésent, avec un service exclusif d’Art Concierge, une Librairie des Arts, une Galerie d’Art et un Cinéma Privé de 99 places « Le Cinéma Katara ». L’offre culinaire est elle aussi portée par l’esprit de créativité qui anime tout l’hôtel, de l’effervescence du Bar Long aux trois restaurants : « Matsuhisa Paris » dédié à la gastronomie japonaise par l’illustre Chef Nobu et « Il Carpaccio », restaurant étoilé aux notes italiennes en collaboration avec la famille Da Vittorio. A ne pas manquer : les petits déjeuners et les brunchs d’exception du restaurant La Cuisine proposant les pâtisseries de Quentin Lechat. Le Spa Clarins & myBlend et sa piscine spectaculaire baignée de lumière naturelle est quant à lui un véritable havre de paix où l’on aime se perdre, pour mieux se retrouver.

Offre d'exception valable jusqu'au 16-04-2023

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