BRUNO SCAVO REPRÉSENTE LA PRINCIPAUTÉ DE MONACO EN 2023 AU CONCOURS DE SOMMELIER DU MONDE
L’odyssée de Bruno Scavo – le récit de son parcours professionnel extraordinaire et fertile |
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BRUNO SCAVO REPRÉSENTE LA PRINCIPAUTÉ DE MONACO EN 2023 AU CONCOURS DE SOMMELIER DU MONDE
L’odyssée de Bruno Scavo – le récit de son parcours professionnel extraordinaire et fertile |
Catégorie : Europe - Monaco - Carrières
- Nominations
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 24-07-2022
Enregistré par la société Vin Tourisme
Le savoir-faire et le savoir vivre sont les signatures de sa destinée dans le monde du luxe.
Bruno Scavo représentera la Principauté de Monaco en 2023 au Concours ASI du Meilleur Sommelier du Monde à Paris.
Concours ASI du Meilleur Sommelier du Monde Paris 2023
Facebook : asibestsomm . Instagram : asibestsomm/ @asisomms_
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#Bruno Scavo Formation
Tél : +33 6 08 27 93 36
Linkedin : linkedin.com/in/bruno-scavo-b190a811
Interview Bruno Scavo
Quel est votre parcours professionnel ? Avez-vous participé à de nombreux concours ?
Vous allez représenter la Principauté de Monaco au Concours du Meilleur Sommelier du Monde ASI 2023, comment préparez-vous ce concours mondial ? Quel est son déroulé ? vous allez représenter Monaco, Concours Sommelier du Monde 2023, comment préparez-vous ce concours mondial ? Quel est son déroulé ?
Lire l'article #VinTourisme: https://vin-tourisme.fr/bruno-scavo-represente-la-principaute-de-monaco-en-2023/
Bruno Scavo Formation Conseil.
- Maître sommelier de l’Union de la sommellerie Française UDSF
- Bureau de l’Association Monégasque des sommeliers 2022, commission des jeunes.
- Pour ne citer :
- Lauréat du Trophée Paul Louis Meyssonnier 1994,
- Second Finaliste du Talent Hine 1993,
- Lauréat du Talent de l’Originalité 2017 du Centre du Luxe et de la Création,
- Candidat pour Monaco participant en quart de finale du Meilleur Sommelier du Monde
- ASI 2019, en concurrence son épouse Julia Scavo qui représentait la Roumanie.
- Bruno Scavo représente Monaco en novembre 2021 à Chypre, il obtient la 17e place du concours Europe-Afrique.
- Au retour, il participe au concours de dégustation, à Reims au Challenge Ruinart Sommeliers, il finit 3ème.
Où participer à une formation avec Bruno Scavo ?
Dans un Centre de formation agréé :
- ICOP, Institut de Chimie – œnologie Provence, Aubagne
ICOP Formations apporte son expertise sur les métiers liés à la production et à la commercialisation des vins. Bruno Scavo dispense des séminaires portant sur les vins et spiritueux, la dégustation, intervient pour la formation des cavistes : CQP Vendeur- Conseil Caviste et des commerciaux en vins et spiritueux BTS TC Vins et Spiritueux.
- Greta Tourisme Hôtellerie Nice- Lycée Hôtelier Paul Augier à Nice : Diplôme – mention complémentaire sommellerie MC Sommellerie.
- Institut Formazur à Nice et IFR a Cannes – Groupe Riéra : formation professionnelle en vins du Sud de La France, vins Français ou vins du monde, les accords mets et vins, le service et la dégustation, les techniques appliquées de sommellerie avec des dégustations de vins, fromages, produits, bières, sakés ou spiritueux à chaque cours.
Écrivain du vin – Prestation à la carte :
– réalisation des fiches techniques, commentaires pour les producteurs, l’écriture de storytelling et des accords mets et vins, en français et anglais.
Professionnels : Visites dans les vignobles en France ou à l´étranger, accompagnement sur les salons à l’international, réalisation de la carte des vins, formation du personnel sur place.
Particuliers : Expérience en vignoble, visites dans les vignobles, dégustation des vins, réalisation de la cave.
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