L’hôtel Traube Tonbach ***** Supérieur loue et remet à neuf l’hôtel Monrepos **** ! (Suisse)
Changement de propriétaire dans le Bade-Wurtemberg, non loin de Strasbourg ! La famille Finkbeiner a été choisie pour reprendre la direction du prestigieux hôtel Monrepos et de ses restaurants, sur un domaine de 140 hectares où siège la demeure historique des Ducs de Wurtemberg depuis le 18e siècle, situé au cœur de la campagne souabe. Dès le 1er janvier 2014, le couple Ralph et Katrin Hosbein, anciens gérants de l’hôtel Columbia Travemünde***** ; assureront la gestion du complexe hôtelier pour le compte de la famille Finkbeiner. |
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L’hôtel Traube Tonbach ***** Supérieur loue et remet à neuf l’hôtel Monrepos **** ! (Suisse)
Changement de propriétaire dans le Bade-Wurtemberg, non loin de Strasbourg ! La famille Finkbeiner a été choisie pour reprendre la direction du prestigieux hôtel Monrepos et de ses restaurants, sur un domaine de 140 hectares où siège la demeure historique des Ducs de Wurtemberg depuis le 18e siècle, situé au cœur de la campagne souabe. Dès le 1er janvier 2014, le couple Ralph et Katrin Hosbein, anciens gérants de l’hôtel Columbia Travemünde***** ; assureront la gestion du complexe hôtelier pour le compte de la famille Finkbeiner. |
Catégorie : Europe - Suisse - Économie du secteur
- Rachats groupes ou hôtels
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 22-11-2013
Ainsi, l’établissement de Ludwigsburg, situé à proximité de Stuttgart, s’inscrit, après Baiersbronn et Meersburg, dans le giron de la famille Finkbeiner, gérante de l’hôtel Traube Tonbach ***** depuis plus de deux siècles.
« Nous sommes enchantés par ce nouveau défi. L’hôtel Monrepos **** et son cadre d’exception un joyau que nous avons à coeur d’honorer. Nous tenons à proposer toujours plus d’expériences nouvelles à nos clients. Forts de nos ambitions et avec les changements majeurs que nous allons apporter à cet établissement, mon épouse, mes enfants et moi serons en mesure de lui redonner tout son éclat ! » déclare Heiner Finkbeiner, gérants des établissements Traube Tonbach, Meersburg et Monrepos.
« Le choix de la famille Finkbeiner était une évidence pour reprendre l’hôtel Monrepos. Elle représentait le meilleur candidat. Nous tenions à sélectionner le partenaire idéal pour gérer et développer cette propriété. Nous partageons les mêmes valeurs et esprit d’entreprise en accord avec l’avenir que nous envisageons pour le domaine Monrepos » affirme le duc Friedrich Herzog de Wurtemberg.
La famille Finkbeiner s’engage ainsi dans une nouvelle aventure... Après une phase d’étude en cours, les travaux d’aménagement démarreront en septembre, pour une durée de 6 mois environ, pour rendre tout son éclat à l’établissement Monrepos. Ainsi, les 81 chambres et suites luxueuses de l’établissement seront rénovées et revisitées pour offrir tout le confort et service dédiés au bien-être de ses hôtes. L’équipe professionnelle des établissements Traube Tonbach et Meersburg, représentant 350 personnes, sera renforcée de 80 personnes, dédiées aux services des pensionnaires de l’hôtel Monrepos.
L’hôtel Traube Tonbach
Depuis plus de deux siècles, l’hôtel Traube Tonbach est un établissement de prestige où il fait bon vivre. Géré de mains de maître par la famille Finkbeiner depuis ses origines, il révèle un univers remarquable et naturel qui offre l’occasion de (re)découvrir la Forêt-Noire romantique. Jusqu’à 320 hôtes peuvent profiter de ses attraits et séjourner dans une confortable chambre individuelle de 24 m2 ou dans une immense suite de 200 m2 doté de son sauna privé et de son toit-terrasse.
Au-delà de l’hébergement, l’hôtel Traube Tonbach s’est forgé une réputation de premier ordre en matière de gastronomie. Ses restaurants sont reconnus, tant par la profession que par la clientèle, pour leurs excellents mets et service exemplaire. De haut standing, ils sont un hommage à la diversité culinaire, où spécialités régionales se marient à la perfection avec des recettes plus internationales. Intemporelles et majestueuses, ces adresses offrent à chaque bouchée une invitation gourmande à l’exaltation. Son restaurant, la « Schwarzwaldstube », 3 étoiles Michelin et noté 19,5 au Gault & Millau, compte d’ailleurs parmi les meilleures tables d’Europe.
Alliant modernité et éclat, son centre de balnéothérapie, voue un véritable culte au corps et à l’esprit. Tous les pensionnaires de l’établissement peuvent ainsi profiter au cours de leur séjour d’une piscine extérieure à l’eau de mer, de piscines d’eau douce intérieures, de saunas, bain à vapeur, igloo, et d’un d’espace bien-être de 400 m2, tout juste rénové, où massage et relaxation sont légions.
Activités de plein air, salle de jeu gigantesque pour les enfants, tennis, golf, vinothèque, boutiques... Rien n’est laissé au hasard pour garantir un séjour remarquable à toute la famille.
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