Restaurant Prunier: Les plats Pock'Eat façon Prunier Paris (France)
Depuis 1872, Prunier sublime les produits de la mer dans le plus grand respect de la tradition française. |
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Restaurant Prunier: Les plats Pock'Eat façon Prunier Paris (France)
Depuis 1872, Prunier sublime les produits de la mer dans le plus grand respect de la tradition française. |
Catégorie : Europe - France - Gastronomie
- Gastronomie
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 05-03-2013
Cette institution parisienne n'a eu de cesse d'innover en proposant tout au long de son existence des offres visant à rendre plus accessibles les merveilles de la mer : du bar à huîtres imaginé par Emile Prunier au début du XIXème siècle à la baisse du prix du caviar en 2010, Prunier a toujours su répondre aux attentes de son époque.
Aujourd'hui, la maison s'inspire du temps où ses clients venaient faire leurs provisions de conserves au Restaurant Prunier avant de partir en week-end pour créer une nouvelle gamme de plats à emporter façon Prunier. Afin que chacun puisse préparer chez soi la grande cuisine française en toute simplicité, le Chef Eric Coisel a réinterprété deux recettes classiques de la mer : la blanquette d'esturgeon et le bourguignon d'esturgeon.
Tous les produits sont d'origine contrôlée et les esturgeons viennent directement de la Manufacture Prunier, située en Gironde. Une aubaine pour tous les amateurs de poisson !
Ces plats sont en vente dans les établissements Prunier et sur le site www.pockeat.fr au prix de 9,50 € le sachet Pock'Eat de 300 g.
A réchauffer 1 minute au micro-onde ou 10 minutes au bain-marie.
DLC de 36 mois à température ambiante.
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