Secrets de chefs : Cours de cuisine et de pâtisserie (France)
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Secrets de chefs : Cours de cuisine et de pâtisserie (France)
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Catégorie : Europe - France - Gastronomie
- Gastronomie
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 10-09-2012
Les chefs du Vista Palace Hôtels***** vous invitent à partager des moments de complicité pour vous faire vivre leur véritable passion : la gastronomie.
9h30 : Arrivée des participants à l’hôtel. Le Chef viendra vous accueillir à la réception puis vous conduira dans les cuisines de l’Hôtel où un briefing sera organisé autour d’une collation. Il vous remettra votre panoplie d’apprenti chef.
10h00 : Début du cours dans les Cuisines du Vistaero ou du Panorama
13h00 : Après le cours, dégustation des plats avec les vins sélectionnés par notre sommelier autour d’une table conviviale.
Les cours de pâtisserie auront lieu l’après-midi, et vous repartirez avec vos douceurs, pour les déguster chez vous. Vous partagerez ainsi vos talents avec vos hôtes, car ce jour-là vous serez le chef pâtissier !!!
TARIF : 95 € par personne
Si vous souhaitez convier la personne de votre choix à partager votre « création » : 55 € pour le repas supplémentaire.
Renseignements et réservations au 04.92.10.40.13
Programme de l'année
SAMEDI 29 SEPTEMBRE 2012
Cours de cuisine avec Christophe Marc
9h30 – 14h00
Menu « Vitalité » de la rentrée, des recettes vitaminées pour une rentrée en beauté !!!
SAMEDI 20 OCTOBRE 2012
Cours de pâtisserie avec Pascal Hairabedian
14h00 – 18h00
Les Tartes rustiques et modernes, pour épater les petits, les grands, et les gourmands !!!
SAMEDI 19 JANVIER 2013
Cours de cuisine avec Lucie Pichon
9h30 – 14h00
Douceurs de Bretagne, les produits de la mer pour des recettes originales… Et les véritables galettes de Sarrazin !!!
SAMEDI 16 FEVRIER 2013
Cours de pâtisserie avec Pascal Hairabedian
14h00 – 18h00
La crème des crèmes… Des idées pour réaliser les meilleures crèmes et les appliquer sur vos desserts…
SAMEDI 16 MARS 2013
Cours de cuisine avec Christophe Marc
9h30 – 14h00
Fête du printemps, couleurs et primeurs de nos marchés… De délicieuses recettes fraîches !!!
SAMEDI 13 AVRIL 2013
Cours de pâtisserie avec Pascal Hairabedian
14h00 – 18h00
Le chocolat dans tous ses états… des confections succulentes et inédites, pour combler les désirs des amateurs !!!
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