Starwood dévoile le restaurant panoramique SE•STO on Arno, situé sur le toit de l'hôtel Westin Excelsior de Florence (Italie)
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Starwood dévoile le restaurant panoramique SE•STO on Arno, situé sur le toit de l'hôtel Westin Excelsior de Florence (Italie)
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Catégorie : Europe - Italie - Économie du secteur
- Gastronomie
- Gastronomie vRénovation ou nouveauté dans un établissement
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 22-05-2012
Une nouvelle expérience culinaire panoramique associe une cuisine méditerranéenne novatrice à une vue remarquable sur le fleuve Arno et la ville de Florence
Starwood Hotels & Resorts, Inc. a annoncé aujourd'hui la réouverture de SE•STO on Arno, une nouvelle expérience culinaire panoramique, sur le toit de l'emblématique hôtel Westin Excelsior de Florence. Au terme d'une restauration d'un montant de 3,3 millions d'euros, SE•STO on Arno domine le fleuve Arno et offre une vue fascinante de la ville, des toits, des églises et des clochers de Florence, du Ponte Vecchio et des pittoresques collines de la Toscane.
Robert Koren, vice-président-directeur régional des opérations pour Starwood Hotels Italy & Central Mediterranean, commente : « Nous sommes ravis d'annoncer la réouverture du restaurant SE•STO on Arno à l'hôtel Westin Excelsior de Florence. Il propose une approche contemporaine de la cuisine italienne et méditerranéenne et une vue spectaculaire sur la ville de Florence, et nous sommes confiants sur le fait qu'il sera extrêmement apprécié de notre clientèle internationale et des résidents locaux. »
Situé sur le toit de l'hôtel Westin Excelsior de Florence, presque entièrement réalisé en verre, SE•STO on Arno propose un bar dédié au rituel italien de l'aperitivo ainsi qu'un restaurant animé, tous deux entourés de spacieuses terrasses. SE•STO on Arno propose également des motifs inspirés de l'époque des « sixties » et des fenêtres surdimensionnées, un décor d'intérieur chaleureux et coloré, agrémenté de sols et de plafonds en bois, et un bar incurvé réalisé en bois et albâtre, rétro-éclairé et orné d'inserts en acier bronze.
Ouvert tous les jours aux heures du déjeuner et du dîner, SE•STO on Arno propose un menu méditerranéen novateur, offrant une vaste sélection de plats à base de produits de saison frais, ainsi qu'une prestigieuse nouvelle carte des vins comportant une sélection de vins italiens et internationaux. Tous les plats sont élaborés avec créativité par le chef cuisinier Enziana Osmenzeza, un jeune chef dynamique ayant travaillé aux côtés de certains des plus célèbres chefs étoilés au Guide Michelin du monde – et notamment le chef Gualtiero Marchesi, le chef Fulvio Pierangelini et le chef Alain Ducasse.
À l'intérieur comme à l'extérieur, SE•STO on Arno invite la clientèle et les résidents locaux à se délasser dans un cadre idéal après une longue journée de travail et à profiter du superbe environnement de la ville en dînant, en dégustant un verre de vin ou en savourant une sélection de cocktails emblématiques.
Autrefois un manoir du 13ème siècle, l'hôtel associe huit siècles d'histoire florentine à des installations hôtelières modernes, et propose tous les agréments et services emblématiques de Westin. L'environnement riche en sensations de l'hôtel Westin offre un cadre reposant après les rigueurs des voyages, et se caractérise par son environnement accueillant. Les programmes novateurs et le service instinctif de Westin transforment chaque aspect du séjour des clients en une expérience revitalisante, dédiée à leur bien-être. Toutes les chambres proposent la literie Westin Heavenly Bed, célèbre dans le monde entier – une oasis constituée de draps luxueux, d'une couette et d'un matelas à plateau-coussin breveté, qui ceint et soutient le corps pour offrir un confort total. Les services emblématiques, tels que les menus exclusifs SuperFoodsRX, l'exceptionnel studio WestinWORKOUT et la baignoire Heavenly, agrémentée de la douche Heavenly, du peignoir Heavenly et des produits pour le bain au thé blanc et à l'aloe, ont été conçus pour inviter les clients à se détendre, à se rafraîchir et à repartir en pleine forme. Dans chaque chambre, un accès Internet à haut débit et un espace de travail ergonomique associent praticité et productivité dans un cadre paisible.
Westin Hotels & Resorts, comme toutes les marques du solide portefeuille de Starwood, est fière de proposer le programme Starwood Preferred Guest®, qui a fait la une des journaux lors de son lancement en 1999, grâce à sa politique révolutionnaire proposant des nuits d'hôtel gratuites sans aucune restriction de date. Le programme SPG invite ses adhérents à profiter de leurs cadeaux dans un plus grand nombre de centres, de propriétés de luxe, d'hôtels européens et de propriétés de golf que n'importe quel autre programme hôtelier.
Starwood Hotels & Resorts possède actuellement 27 hôtels en Italie, sous six de ses neuf marques, et notamment les récents hôtels St. Regis Florence et Sheraton Milan Malpensa Airport Hotel & Conference Centre, The Gritti Palace (dont la réouverture est imminente), un établissement Luxury Collection à Venise, ainsi que les hôtels historiques St. Regis Rome et The Westin Palace à Milan.
À propos de Westin Hotels & Resorts
Westin Hotels & Resorts propose des programmes novateurs, qui transforment chaque instant d'un séjour en expérience revitalisante. Tous les services emblématiques de Westin – à l'image du lit Heavenly Bed, des délicieux mets SuperFoods et du studio WestinWorkout – ont été conçus dans l'optique du bien-être des clients. Westin Hotels, qui compte plus de 186 hôtels et centres dans près de 40 pays et territoires, est la propriété de Starwood Hotels & Resorts Worldwide, Inc. (NYSE: HOT). Starwood Hotels & Resorts Worldwide, Inc. est un leader mondial de l'hôtellerie et des centres de loisirs, qui compte 1 103 propriétés dans près de 100 pays et 154 000 employés au sein de ses enseignes, intégrées ou en gestion. Starwood est un propriétaire, exploitant et franchiseur entièrement intégré d'hôtels, de complexes touristiques et de résidences, et possède les marques de renommée internationale suivantes : St. Regis, The Luxury Collection, W, Westin, Le Méridien, Sheraton, Four Points by Sheraton, Aloft et ElementSM. La société revendique l'un meilleurs programmes de fidélisation du secteur, le programme Starwood Preferred Guest (SPG), qui permet à ses membres de gagner et échanger des points contre des séjours, des surclassements de chambres et des vols, sans aucune restriction de date. Starwood possède également Starwood Vacation Ownership, Inc., un fournisseur de premier plan de vacances d'exception proposant des centres inspirés de villas et un accès privilégié aux marques Starwood.
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