Croatie, Les boutique hôtels et petits hôtels de charme
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Croatie, Les boutique hôtels et petits hôtels de charme
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Catégorie : Europe - Croatie
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 10-01-2012
Motovun – Hôtel Kastel 3*
L’Hotel Kaštel se situe en plein centre de la cité historique de Motovun, dans le bâtiment de l’ancien palais Renaissance de la famille Polezini, construit au début du XVIIe siècle. Entouré d’un beau jardin, il représente une véritable oasis de verdure et de paix. Une vue splendide s’etend de sa terrasse sur la vallée de la Mirna, la forêt de Motovun et les cités médiévales de l’Istrie centrale. Les hôtes ont à leur disposition une salle de réunion, une galerie et un restaurant qui propose des spécialités istriennes et des plats aux truffes cueillies dans la forêt de Motovun. Depuis 2008, l’hôtel propose un tout nouveau centre de bien-être avec piscine, saunas et salles de massage.
Brtonigla – Hôtel San Rocco 4*
Après avoir entièrement rénové la propriété familiale en 2004, la famille Fernetich propose depuis un magnifique hôtel niché en plein cœur des vignobles istriens. L’hôtel propose à ses invités une offre très importante, ils peuvent ainsi profiter d’un moment détente à l’espace de remise en forme, puis goûter un verre de vin de la cave de l’hôtel, avant de déguster un dîner gastronomique à son restaurant proposant de spécialités locales.
Rovinj – Casa Garzotto 4*
Entre tradition luxe et confort, la Casa Garzotto vous accueillera dans un bâtiment du XVIe siècle joliment décoré style 1900. En plein cœur de la belle Rovinj, les 5 annexes de la Casa Garzotto vous proposent un restaurant, une réception et un lobby. Profitez du bar installé dans le lobby pour déguster l’un des savoureux vins d’Istrie après avoir profité des plages de Rovinj.
Pula – Hôtel Valsabbion 3*
Situé dans une baie magnifique au bord d’une belle plage, l’hôtel Valsabbion dispose de grandes chambres avec des vues grandioses sur l’Adriatique. L’hôtel offre à ses invités une expérience gastronomique dans son restaurant. L’établissement se décline en trois parties : l’hôtel, le restaurant gastronomique et le centre de bien-être médicalisé.
Buzet – Hôtel Vela Vrata 4*
L’hôtel Vela Vrata a ouvert en 2011. Les chambres élégantes, agrémentées d’un décor raffiné et les suites spacieuses sont dotées d’un équipement moderne et proposent la garantie de vacances excellentes. Il dispose d’un bar à vin avec une riche offre de vins istriens et propose à ses clients de se ressourcer au sauna ou dans le jacuzzi ainsi que de profiter d’un massage énergisant. Buzet est une bonne halte nature et culture en chemin vers la côte istrienne.
Zagreb – Hôtel President Pantovcak 4*
Cet écrin moderne en plein cœur de la capitale croate offre à ses clients intimité et luxe. L’hôtel dispose de son propre parc où la nature est mise à l’honneur pour le bien-être des visiteurs. La décoration de l’hôtel mélange antiquités et œuvre d’arts contemporains d’artistes venus du monde entier. L’établissement est reconnu pour offrir à ses clients un espace de tranquillité pour faire le plein d’énergie. Son bar lounge est ouvert sur des baies vitréesoffrant une vue panoramique sur Zagreb. Le restaurant offre aussi une vue panoramique sur le parc permettant de déguster dans une ambiance authentique l’une des nombreuses spécialités de la carte.
Samobor – Hôtel Livadic 3*
Cet hôtel romantique offre à ses invités des chambres décorées de façon à la fois ethnique et urbaine. L’hôtel Livadic est idéal pour les couples en quête de romantisme ou pour des familles venues découvrir la région. L’hôtel propose un salon de thé renommé où les gourmands pourront déguster de nombreuses pâtisseries dans une ambiance viennoise ou sur la terrasse colorée idéalement conçue pour s’y prélasser les longues soirées d’été. Le salon de thé propose régulièrement des expositions et des évènements culturels, pour le plus grand plaisir des visiteurs.
Marija Bistrica – Hôtel Kaj 4*
L’hôtel Kaj est un établissement qui a subi une rénovation en 2008. En plus de son offre d’hébergement, il propose à ses visiteurs des salles de conférences, un restaurant, un centre de bien-être et spa ainsi que des produits entièrement dédiés au mariage. Le restaurant de l’hôtel est reconnu pour adapter des recettes traditionnelles au modernisme culinaire d’aujourd’hui, ses chefs sont d’ailleurs tous issus de l’excellente école culinaire Ritz Escoffier de Paris. Les chambres sont ouvertes sur la nature de cette région croate caractérisée par des vignobles à perte de vue et des forêts de chênes.
La région de Slavonie
Osijek – Hôtel Waldinger 4*
Découvrez cet hôtel installé dans un bâtiment datant de 1904, année de la mort du peintre Adolf Ignjo Waldinger qui a donné son nom à cet établissement. De la façade, aux hauts plafonds, aux antiquités exposéesdans l’hôtel, le Waldinger offre à ses visiteurs une véritable expérience austro-hongroise des siècles passés. En plus d’une salle de sport et d’un espace détente, l’hôtel propose une restauration gastronomique de qualité à la hauteur de la région.
Vinkovci– Hôtel Villa Lenije 4*
Cet établissement est doté d’une architecture particulière qui mélange l’architecture traditionnelle et l’architecture moderne. L’hôtel Villa Lenije est l’endroit parfait pour ceux qui souhaitent se relaxer tout en restant proche des animations du centre-ville. L’hôtel propose à ses invités un salon de thé, un espace détente, un institut de soin et une piscine. En plus de cela, l’hôtel offre un restaurant avec une carte proposant de nombreux mets et spécialités de la région. L’hôtel intègre également un espace de conférenceséquipé des toutes dernières technologies modernes.
Kvarner – Région d’Opatija
Lovran – Les Villas Lovran 5*
Les villas Lovran se composent de 3 villas : la villa Astra, la casa Oraj et la villa Adela. Ces 3 villas ont été conçues pour faire rêver et fantasmer. La villa Astra, est un pavillon de détente et de bien-être, sa piscine, son spa et son bar permettent à tous d’y trouver son bonheur. La casa Oraj est installée dans une ancienne ferme réhabilitée, avec une vue plongeante sur l’Adriatique. Cette villa propose à ses invités de découvrir les traditions rurales de l’Istrie voisine. La villa Adela quant à elle plus proche de la mer conviendra parfaitement à une famille ou un groupe d’amis à la recherche de confort et de luxe pour profiter au mieux de l’Adriatique.
Opatija – Hôtel Mozart 5*
Figure emblématique de la ville d’Opatija, l’hôtel Mozart est installé dans un palais de style austro-hongrois datant de 1894. De style classique, les chambres offrent une ambiance et une atmosphère du siècle dernier en partie grâce au mobilier empruntant le style d’époque. L’hôtel offre à ses invités un espace de bien-être et une salle de sport, un restaurant romantique qui aux beaux jours se pare de bougies pour éclairer ses convives, un piano-bar respectant à la lettre le style viennois. Le salon de thé installé sur une terrasse dans les jardins de l’hôtel ne laissera pas indifférent les gourmands et les romantiques. L’hôtel propose par ailleurs aux amoureux une offre entièrement dédiée au mariage.
Tribalj – Ethno Hôtel Balatura
Cette bâtisse en pierre abrite un des hôtels les plus charmants de Croatie, situé dans la vallée reposante de Vinodol, à 6 km de la côte. Cette ferme familiale, vieille de 300 ans, a été rénovée et décorée dans la plus stricte tradition architecturale du Kvarner. C’est aujourd’hui une confortable guesthouse de charme. Chaque chambre porte le nom d’une fleur de la région, que la décoration intérieure reflète. Des évènements y sont régulièrement organisés : dégustations, expositions etc.
Kastav – L’hôtel Kukuriku 3*
L’hôtel Kukuriku offre à ses invités une expérience extraordinaire. L’hôtel inauguré en 2010 propose à ses clients un confort sans précédent grâce à l’utilisation de matériaux luxueux. Mais l’établissement est surtout reconnu pour son restaurant « fusion » œno-gastronomique. Les convives pourront y déguster de nombreux mets succulents, préparés de façon moderne et accompagnés des meilleurs vins. L’établissement propose également de nombreuses animations, en particulier des repas thématiques. Cet hôtel 3* est d’un excellent rapport qualité-prix.
Dalmatie – Région de Zadar
Zadar – L’hôtel Bastion 4*
Situé au cœur du quartier historique de la ville de Zadar, l’hôtel Bastion est bâti à partir des ruines des fortifications de la ville datant du XIIIe siècle. L’hôtel propose à ses invités un restaurant qui respire la cuisine méditerranéenne, et un bar moderne où les invités pourront boire un café l’après-midi et des cocktails le soir. L’hôtel propose aussi un espace de bien-être qui offre des soins naturels inspirés des termes antiques présents dans la région. Enfin pour ceux qui le souhaitent, l’hôtel propose un espace de réunion équipé des dernières technologies.
Pag – L’hôtel Boskinac 4*
Dans sa conception et sa décoration, l’hôtel Boskinac respecte la stricte tradition locale. Les points forts reconnus de cet établissement sont sans conteste son environnement offrant à ses invités un calme et un paysage prisés dans cette région. L’hôtel propose aussi un restaurant où les invités pourront déguster les spécialités de l’île de Novalja cuisinées au fil des saisons à base de produits locaux. Vous pourrez aussi y déguster des vins et liqueurs dans la taverne, le bar aménagé au sous-sol, dans la cave de l’établissement. Des dégustations y sont organisées pour faire découvrir le vin, le fromage ou le jambon, spécialités reconnues de la région de Zadar.
Dalmatie – Région de Sibenik
Sibenik – Villa Rokovi Dvori 5*
Cette propriété agrotourisme de près de 16 000 m² est constituée d’une petite maison et de trois dépendances. Elle a été rénovée et le résultat est une luxueuse villa de trois étages de 450 m², qui offre aux hôtes une ambiance traditionnelle avec un maximum de confort et d'intimité.
La villa est classée 5* et les clients ont à leur disposition un service d'accueil à l'aéroport, la possibilité de louer un yacht dans le port de plaisance deSkradin, Vodice ou Primošten, ainsi qu’un service de cuisiniers et domestiques. La propriété possède un grand jardin horticole avec piscine et court de tennis en gazon artificiel. En outre, la ferme possède un vignoble, et tout est clôturé en pierres sèches, sans mortier.
Dalmatie – Région de Split
Split – Hôtel Marmont 4*
L’hôtel est situé au cœur de la ville de Split, ses chambres offrent des vues remarquables sur les nombreux monuments de la vieille ville. De style minimaliste et moderne, les chambres de l’hôtel proposent tout le confort nécessaire pour passer un séjour d’exception. En plus d’un petit déjeuner copieux, les invités pourront profiter du Lounge bar ou de la terrasse pour déguster l’un des nombreux vins de la carte. L’hôtel dispose même d'une suite présidentielle, véritable appartement offrant une vue dégagée sur tous les bâtiments de la ville.
Split – Hôtel Vestibul 4*
Au cœur du Palais de Dioclétien, l’hôtel Vestibul est un parfait mélange de style antique et contemporain. Les chambres elles-aussi mêlent une décoration design très moderne entre les murs antiques de l’édifice. L’hôtel Vestibul propose à ses clients un café-bar et un restaurant. Les convives pourront ainsi profiter de l’exceptionnelle cave privée de l’hôtel. L’hôtel propose aussi un service touristique qui vous permettra de réserver vos visites, vos déplacements, et il propose même à ses clients la location d’un bateau.
Split – L’hôtel Luxe 4*
L’hôtel luxe est situé en plein centre-ville de Split sur la rue la plus passante de la ville. L’hôtel Luxe s’est installé dans une ancienne usine entièrement rénovée avec des matériaux modernes créant ainsi une atmosphère luxueuse. Construites avec des matériaux naturels, les chambres offrent tout le confort moderne pour un établissement de cette gamme. Restaurez-vous au restaurant de l’hôtel au décor unique et contemporain, au bar dans le hall ou profitez de l’espace de bien-être et du salon à cigares.
Solta – L’hôtel Martini Marchis 4 *
L’hôtel Martini Marchis s’est installé dans un ancien château du XVIIIe siècle sur l’île de Solta. Toutes les chambres de l’hôtel ont été décorées en suivant le style du monument qui l’accueille. La décoration rustique du restaurant accueille les convives dans une ambiance propre au lieu où les fruits de mer sont la spécialité. La cour intérieure de l’hôtel abrite une immense piscine où il fait bon se prélasser lors des chaudes journées d’été. Enfin, pour ceux qui le souhaitent, l’hôtel dispose d’un héliport privé.
Hvar – L’hôtel Villa Palmizana 4*
Entouré de 300 hectares de nature vierge et situé sur une petite île à quelques minutes seulement de Hvar, l’hôtel Villa Palmizana vous accueille dans une atmosphère calme, propice au repos et à la détente. Les différents pavillons qui composent l’hôtel sont tous décorés subtilement, respectant l’authenticité du lieu et la modernité souhaitée par les invités. L’hôtel propose aussi deux restaurants dont un sur la plage, une occasion de goûter à la gastronomie de l’île accompagnée des meilleurs vins croates. Evadez-vous dans le jardin botanique aux essences rares dès le début des beaux jours.
Trogir – L’hôtel Pasike 4*
Installé dans une maison familiale en plein cœur du centre-ville de Trogir, classé Unesco, l’hôtel propose un hébergement de qualité. Vous serez accueilli dans votre chambre par de beaux meubles antiques restaurés avec goût. L’hôtel dispose aussi d’un restaurant où il fait bon profiter d’un repas délicieux accompagné d’un bon vin dalmate. Le restaurant dispose d’un service traiteur, idéal pour l’organisation d’évènements, de banquets ou même de mariage.
Brač – L’hôtel Bracka Perla 4*
L’hôtel est installé dans un ancien bâtiment agricole entièrement restauré avec des matériaux naturels comme la pierre blanche de Brač. Chaque chambre possède son propre thème. L’hôtel propose un espace de bien-être et sportif, un restaurant de spécialités dalmates autour d’une cheminée où les mets sont préparés. Vous pourrez aussi vous détendre au bar lounge de l’hôtel, autour d’une boisson ou d’un en-cas. L’hôtel propose aussi une liste de services annexes à ses clients, plutôt importante, parfaite pour passer des vacances en toute tranquillité, en ne se souciant de rien.
Brač – Le Palace Deskovic 4*
Le Palace Deskovic s’est installé dans un palais ancien du XVe siècle. L’hôtel a récemment été rénové selon les techniques ancestrales. Il est aujourd’hui inscrit aux monuments culturels par la ville de Split. L’hôtel propose des chambres et des suites très bien équipées, chaque chambre dispose de son propre Jacuzzi. Le restaurant et sa cheminée proposent les mets dalmates les plus délicieux et une sélection de boissons idéale pour un apéritif réussi. Ce monument culturel abrite aussi une galerie d’art et un espace d’exposition où les clients auront la chance de découvrir les œuvres de nombreux artistes.
Ile de Vis – Villa Adereza 4*
La villa Adereza est une résidence d’été surplombant la mer adriatique, située dans une des îles les plus sauvages de l’Adriatique croate : l’île de Vis. Une décoration méditerranéenne domine à l’intérieur de la maison, avec de nombreuses pièces d’art d’artistes croates. La villa peut accueillir 10 personnes. Elle possède 5 chambres et 5 salles de bain, disposées sur 3 niveaux et avec de grandes terrasses et baies vitrées donnant sur la mer.
Dalmatie – Région de Dubrovnik
Dubrovnik – Hôtel Pucić Palace 5*
L’hôtel est installé dans une bâtisse gothique du XVIIIe siècle dans la vieille ville de Dubrovnik. Il est entouré de cafés, restaurants et boutiques, c’est donc un havre de paix au milieu de l’animation de la ville. Ses murs en pierre et le parquet en bois d’olivier lui confèrent un style très authentique. L’hôtel propose tout le confort moderne nécessaire pour passer un agréable séjour. Il est équipé de 3 restaurants, les convives pourront ainsi déguster la gastronomie locale comme des mets venus du monde entier. Les clients de l’hôtel bénéficient même d’un accès privé à la plage Banje, qui est l’une des plus belles plages croates.
Dubrovnik – Hôtel Kazbek 5*
L’hôtel est construit dans un palais du XVe siècle en périphérie de la ville de Dubrovnik, à seulement quelques minutes du port Gruz. Le château offre donc à ses invités beaucoup de tranquillité et d’intimité. Il est même possible de réserver un étage ou l’hôtel entier. La décoration du lieu donne l’impression à ses invités de vivre en pleine Renaissance le temps d’un séjour, avec toutefois tout le confort moderne. L’hôtel propose plusieurs salles de conférences ainsi qu’un espace de bien-être et une bibliothèque. 2 restaurants ainsi qu’un bar sont à la disposition des clients.
Dubrovnik – Les villas du Grand Hôtel Villa Argentina 5*
L’hôtel Grand Villa Argentina est composé d’un bâtiment principal et de quatre villas exclusives, chacune avec sa propre histoire et style. Pour le bien-être de ses clients, l’hôtel propose 3 restaurants où la cuisine dalmate est mise à l’honneur dont un à quelques mètres seulement de la mer, et un bar pour y déguster de délicieux cocktails. L’hôtel propose aussi 3 salles de conférences ainsi qu’un espace de remise en forme.
Dubrovnik – Hôtel Villa Elita 5*
La Villa Elita est entourée d’essences méditerranéennes et respire la quiétude. Cet édifice en pierre blanche de Dubrovnik construit dans les années 1930 a récemment été rénové et permet d’accueillir 12 personnes. La villa propose à ses invités un buffet méditerranéen ainsi qu’un bar lounge sur la plage. Elle bénéficie d’une situation exceptionnelle face à la mer adriatique.
Ile de Korcula – Lešić Dimitri Palace 5*
Le Palais Lešić Dimitri se situe dans la vieille ville de Korcula à quelques encablures de la maison de Marco Polo. Le palais de Lešić Dimitri est composé du palais de l'évêque du 18ème siècle et de cinq maisons médiévales qui offrent des logements de luxe dans les six résidences cinq étoiles avec des services inclus, un spa, un restaurant et un bar avec une vue sur l'archipel ravissant de Korčula.
Toutes les résidences sont admirablement restaurées et leurs intérieurs sont influencés par les régions visitées par Marco Polo en suivant la Route de la Soie. Les décorations sont originales avec des détails subtils et les meubles fabriqués á la main.
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