L’en-K de Caviar se découvre au bar du Royal Monceau-Raffles Paris, l’hôtel mythique de l’avenue Hoche, entièrement repensé par Philippe Starck. (France)
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L’en-K de Caviar se découvre au bar du Royal Monceau-Raffles Paris, l’hôtel mythique de l’avenue Hoche, entièrement repensé par Philippe Starck. (France)
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Catégorie : Europe - France - Gastronomie
- Gastronomie
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 14-09-2011
Dégustez toute la finesse du caviar grâce aux petites boites inédites de Kaviari dans l’ambiance unique et élégante du Bar du Royal Monceau-Raffles Paris. Son chef sommelier, Manuel Peyrondet, Meilleur Ouvrier de France 2011 a imaginé pour le sublimer des accords chics, chocs, gourmands, insolites…
A chacun ses envies, à chacun sa couleur, à chacun son caviar.
L’en-K Chic (55€)
15gr de caviar Osciètre et une coupe de Champagne Duval-Leroy extra-brut
L’en-K Choc (45€)
15gr de caviar Osciètre et un shooter de vodka Beluga
L’en-K Insolite (55€)
15gr de caviar Osciètre et un verre de vin blanc, Vouvray los Naudin 2010
L’en-K Gourmand (55€)
15gr de caviar Osciètre et un diamant, subtile alliance de concombre, de citron vert, de menthe et de vodka
L’en-K Deluxe (130€)
30 gr de caviar Osciètre, 5 macarons Pierre Hermé Paris et une demi-bouteille de Champagne Duval-Leroy
En exclusivité au bar du Royal Monceau - Raffles Paris à partir du 15 septembre 2011
Réservation : Le Bar Long, tel.01 42 99 88 00
Le Royal Monceau - Raffles Paris, 37 avenue Hoche, 75008 Paris
A propos du Raffles Paris – Le Royal Monceau
Cet hôtel de luxe « nouvelle génération » a rouvert ses portes en octobre 2010, après deux années d’une transformation totale et spectaculaire des lieux par le célèbre designer Philippe Starck. L’hôtel compte 149 chambres et suites, toutes très luxueuses, à deux pas de l’Arc de Triomphe et des Champs-Elysées dans le VIIIème arrondissement de Paris. Au Raffles Paris - Le Royal Monceau, l’art est omniprésent jusque dans l’offre de restauration, portée elle aussi par l’esprit de créativité qui anime tout l’hôtel, de l’effervescence du Bar Long aux deux restaurants, « La Cuisine » dédié à la gastronomie française et « Il Carpaccio » pour le
meilleur de la cuisine italienne à Paris. A ne pas manquer : les créations de Pierre Hermé, le grand orfèvre de la pâtisserie. www.raffles.com/paris
A propos de Raffles Hotels & Resorts:
Raffles Hotels & Resorts est une société internationale dans le secteur de l’hôtellerie de luxe reconnue et saluée par de nombreuses récompenses dont l’histoire a débuté en 1887, avec l’inauguration de l’hôtel Raffles de Singapour. Elle comprend actuellement neuf établissements de luxe, des oasis de calme et de charme, qui vont des resorts retirés à des hôtels de prestige implantés dans des régions clés : à Singapour, au Cambodge, en Chine, aux Emirats arabes unis, en Arabie Saoudite, aux Seychelles, à Paris. La société aborde maintenant une nouvelle phase d’expansion avec des ouvertures prévues pour les deux prochaines années aux Maldives, en Indonésie, aux Philippines, en Chine et en Turquie. Fascinant cocktail de styles et de cultures, chaque hôtel de la famille Raffles possède une histoire unique, une personnalité et un esprit des lieux qui lui sont propre. Tous s’inscrivent avec fierté dans une tradition intangible – offrir un service attentif, discret et personnalisé à des voyageurs exigeants. Raffles Hotels & Resorts appartient à FRHI Holdings Ltd, une société hôtelière internationale de premier plan qui a à son actif 98 hôtels et resorts dans le monde entier, regroupés sous les marques Raffles, Fairmont et Swissôtel. Elle gère aussi les résidences Fairmont et Raffles, des propriétés et de luxueux clubs de résidences privées.
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