Voyage sur l’Ile de Pâques au Park Hyatt Paris-Vendôme (France)
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Voyage sur l’Ile de Pâques au Park Hyatt Paris-Vendôme (France)
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Catégorie : Europe - France - Gastronomie
- Gastronomie
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 13-04-2011
Le Park Hyatt Paris-Vendôme nous invite à un voyage imaginaire à l’occasion des fêtes de Pâques : destination l’île de Pâques avec un oeuf inspiré des célèbres statues et signé par le Chef Pâtissier Pier-Marie Le Moigno.
Un oeuf de Pâques inspiré
Cet oeuf unique, véritable oeuvre d’art gourmande et raffinée, s’inscrit dans le décor contemporain du Park Hyatt Paris-Vendôme. Cette création s’inspire de la collection privée d’oeuvres d’art contemporains dont l’hôtel est riche.
Telle une signature de ce cadre chic et parisien, cet oeuf est une invitation au voyage, à l’image de la gastronomie du Park Hyatt Paris-Vendôme, enrichie de saveurs du monde.
L’oeuf est composé d’une couverture en « Ashanti » : chocolat aux notes d'épices douces de tonka et cannelle, associé à des accents de café ; Une face représente la tête d'une statue « Moaïs » de l'île de Pâques et l'autre la perfection lisse d'un oeuf.
L'oeuf de Pâques sera exposé au salon La Cheminée et mis en vente en édition limitée dès le 18 avril au prix de 68€ l'unité.
Brunch de Pâques, signé Jean-François Rouquette
Le Park Hyatt Paris-Vendôme propose, le dimanche 24 et le lundi 25 avril 2011, un brunch placé sous le signe de la tradition pascale, une gastronomie authentique et créative, pour un moment privilégié en famille ou entre amis sous la verrière lumineuse du restaurant Les Orchidées.
Prix : 125 € par personne et 50€ pour les jeunes gastronomes de moins de 12 ans.
Comprenant le buffet, un plat principal au choix, une coupe de champagne et des boissons chaudes.
A propos du Park Hyatt Paris-Vendôme
Le Park Hyatt Paris-Vendôme est le premier palace contemporain parisien. Il a ouvert ses portes rue de la Paix en août 2002.
Il dispose de 162 chambres dont 36 Suites. Le restaurant gastronomique de l’hôtel, Le Pur’, étoilé Michelin, est dirigé depuis l’automne 2005 par Jean-François Rouquette, le talentueux Chef du Park Hyatt Paris-Vendôme.
Le Park Hyatt Paris-Vendôme répond aux luxueux critères de la marque Park Hyatt, la catégorie 5 étoiles du Groupe Hyatt
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