Venez déguster la Pizza la plus chère du monde à La Valette à la pizzeria Margo's! (Malte)
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Venez déguster la Pizza la plus chère du monde à La Valette à la pizzeria Margo's! (Malte)
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Catégorie : Europe - Malte - Gastronomie
- Gastronomie
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 18-01-2011
Située rue de la République à La Valette la nouvelle pizzeria Margo's est considérée comme le nouveau lieu napolitain de référence où l'on déguste les meilleures pizzas à Malte.
Claude Camilleri, le propriétaire du groupe Palazzo Santa Rosa dont fait partie Margo's souhaitait battre le record de la pizza la plus chère du monde, détenu jusqu'à présent par Gordon Ramsey et ainsi faire partie du Guiness des records.
L'idée lui vint à l'esprit, l'hiver dernier, alors qu'il cuisinait des truffes avec son Chef Giovanni Staiano au premier restaurant Margo's à Mistra Bay.
Ils décidèrent ensemble de créer une pizza aux truffes blanches, aux feuilles d'or de 24 carats et mozzarella Di Buffala qu'ils proposent au prix de 1 800€.
Ce chef d'oeuvre doit être commandé une semaine à l'avance et uniquement d'octobre à mai car c'est la saison des truffes. La pizza fait désormais partie du menu, car c'est la seule condition pour qu'elle soit présentée pour le Guiness des Records.
Située à seulement deux heures de vol de la France, l'île de Malte est reconnue pour la douceur de son climat, son patrimoine d'une richesse inouie, la gaîté des ses habitants et sa gastronomie savoureuse.
Laissez-vous tenter par son ambiance chaleureuse le temps d'un week-end ou d'un séjour plus long.
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