Café Prunier : Le plat du mois ! (France)
|
|
Café Prunier : Le plat du mois ! (France)
|
Catégorie : Europe - France - Gastronomie
- Gastronomie
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 25-10-2010
Anguilles fumées au vert
Pour entrer dans l’ hiver en douceur, la Chef du Café Prunier a pris soin de composer une assiette riche en oméga 3 et en vitamines.
Fumée au vert, l’anguille est ainsi accommodée d’herbes fraîches : coriandre ciselée, sauge, cerfeuil.
Le piment d’Espelette, en note finale, vient relever délicatement l’assiette.
À découvrir pendant tout le mois de novembre au Café Prunier.
Plat du mois à 32 €
CAFÉ PRUNIER
15, place de la Madeleine - 75008 Paris
Tél. : +33 (0)1 47 42 98 91 – Fax : +33 (0)1 47 42 98 99
Café Prunier ouvert du lundi au samedi
de 12h à 14h30 et de 19h à 23h.
|
|
