Hôtels & Préférence : Spécial 10 ans (France)
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Hôtels & Préférence : Spécial 10 ans (France)
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Catégorie : Europe - France
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 22-06-2010
Le 10ème anniversaire d'HOTELS & PREFERENCE est l'occasion de dresser le bilan des évènements majeurs qui ont marqué la société depuis sa création.
HOTELS & PREFERENCE, chaîne hôtelière volontaire française, compte aujourd’hui une collection de 135 hôtels 4 et 5 étoiles à travers le monde. Son objectif est de renforcer la promotion et la commercialisation de ses hôtels membres.
Innovation et respect de la tradition sont les devises de ses fondateurs, tous issus du milieu de l’hôtellerie, dont ils connaissent tous les secrets. Leur expérience leur a permis d’arriver à une
conclusion commune : un service de grande qualité et la satisfaction du client sont les clés du succès de l’hôtellerie de luxe. Créée en 2000, HOTELS & PREFERENCE incarne depuis sa genèse modernité et glamour, apportant un souffle de renouveau au monde de l'hôtellerie internationale. Son histoire a commencé il y a 10 ans sur la vague Internet avec la commercialisation de ses premiers hôtels auprès des entreprises. Elle s’est aujourd’hui diversifiée : elle est présente dans 14 pays et dispose de 9 bureaux dans le monde, notamment en Europe, aux Etats-Unis, au Brésil et au Moyen-Orient.
Une équipe efficace, des outils marketing innovants et un service client performant lui ont permis de se positionner en tant que leader des chaînes volontaires haut de gamme en France et dans le top 10 en Europe.
Pour ses 10 ans, la chaîne a choisi comme Invité d’Honneur Thomas DUTRONC, personnalité grandissante du monde de la musique, amoureux des voyages, des hôtels et du luxe.
L'Hôtel Westminster & Spa - Le Touquet Membre depuis 2000
« Je dresse un bilan extrêmement positif de ces 10 années de collaboration. Nos relations sont construites sur la confiance et le professionnalisme. La chaîne nous apporte une garantie qualitative grâce à une sélection rigoureuse de ses adhérents et une augmentation de notre chiffre d’affaires sur les différents segments de clientèle. Pour nous HOTELS & PREFERENCE rime avec réactivité, dynamisme et solutions sur mesure ! ».
Patricia RASSE
Directrice Commerciale
Dates clés
2000 Ouverture du site Internet loisir
2001 Ouverture du site Internet
séminaires
2003 Award Meilleur Guide Hôtelier
2004 2ème Award pour le guide
2005 Ouverture bureau USA
2005 Création du Coffret Préférence
2006 Prix Gazelle 2005
2008 Acquisition du code GDS IW
2010 Ouverture bureau Moyen-Orient
Chiffres clés
135 hôtels
10 000 chambres
14 pays représentés
9 bureaux dans le monde
50 collaborateurs
3 sites Internet pour 3 activités
INVITATION AU VOYAGE AVEC THOMAS DUTRONC...
HOTELS & PREFERENCE s’associe à un ambassadeur de renom pour ses 10 ans. Cyril VAUSSARD, cofondateur de la chaîne, s’enthousiasme : « Nous sommes ravis d'accueillir Thomas DUTRONC qui nous apporte sa fantaisie, sa passion des voyages et sa créativité débordante ! ».
Des yeux couleur mer du sud. Un sourire mêlé d'humour et de sensibilité. Le naturel et la déconnade au coin des lèvres. Passionné de guitare et de la Corse, du jazz de Django et de mélodies manouches, Thomas DUTRONC s'intéresse très jeune à l'art en général, aux voyages et à la photographie en particulier.
Simplicité et joie de vivre caractérisent la surprenante rencontre entre Yannick GAVELLE, co-fondateur de la chaîne, et le jeune musicien. Une certaine complicité s’est installée entre eux, entre une marque et un artiste.
Thomas DUTRONC incarne professionnalisme et souci du détail à l'image même d'HOTELS & PREFERENCE.
Membre du CLUB Préférence, il a l’habitude de voyager dans les hôtels de la chaîne. Il les choisit parce qu’il s'y sent « comme à la maison ! ».
Il accompagne le nouveau guide HOTELS & PREFERENCE 2010-2011. A travers un jeu de questions-réponses, l'artiste nous invite dans son univers où nous découvrons une personnalité aux multiples facettes.
H&P : Pouvez-vous nous décrire l’hôtel de vos rêves ?
T.D : C’est un lieu où tous mes problèmes disparaissent dès la porte franchie. Où je me sens bien grâce à des gens attentionnés qui s’occupent de moi sans ostentation, avec une vraie chaleur humaine.
Un grand hôtel, c’es t l’anonymat feutré et le souci du détail. C’est un nid, une bulle de coton et du silence ouaté.
H&P : Peut-il arriver qu'un hôtel devienne un lieu d'inspiration pour vous ?
T.D : C'est d'abord souvent un lieu de fête avec mes musiciens et mes amis !
Quand le calme revient, j'aime me retrouver seul sur un grand lit avec ma guitare. Lamagie des lieux fait le reste.
Des hommes et des femmes dévoués à leur profession mettent tout en oeuvre pour satisfaire les clients en leur offrant un service sur-mesure d’exception.
Denis PIROUELLE - CONCIERGE
Hôtel Astor Saint-Honoré, Paris 8ème
« La conciergerie est un métier de service. La règle d'or : ne jamais dire non au client ! Nous mettons tout en oeuvre pour satisfaire ses demandes même les plus folles... Un très bon réseau est indispensable, il faut aussi être à l'affût des dernières nouveautés de la vie parisienne. Je me souviens d'un ministre de la Communauté Européenne qui était rappelé d'urgence auprès de son président. Il m'a demandé de lui trouver un avion privé au plus vite ! ».
Marie CHEVALIER – GOUVERNANTE
Hôtel Powers, Paris 8ème
« Dans l'hôtellerie haut de gamme, une bonne gouvernante doit avoir une très bonne présentation, rien ne doit lui échapper, elle observe tout dans les moindres détails ! Elle a un véritable oeil de lynx ! Il faut sans cesse penser aux petites attentions... Je dépose chaque soir un chocolat d’exception au coin de l’oreiller de chaque client, une façon de lui souhaiter “bonne nuit” ».
Vincent BRICAUD - CHEF DE CUISINE
Grand Hôtel Les Flamants Roses - Thalasso & Spa, Perpignan
« Le plaisir des clients est mon souci principal. Je me rends régulièrement en salle pour établir un contact direct avec eux, je fais ainsi évoluer mes menus en fonction de nos échanges. Je propose également des cours de cuisine pour les clients de l'hôtel afin de partager ma passion et mon savoir-faire. Ma philosophie ?
Donner du plaisir dans l'assiette et procurer un moment de bonheur à mes convives ! Ma devise ? Surtout pas de routine ! ».
Xavier DEBAISIEUX - DIRECTEUR GÉNÉRAL
Domaine de Verchant, Montpellier
« Afin d'assurer un service irréprochable au sein d'un hôtel de luxe, deux règles fondamentales s’imposent : un accueil chaleureux et un sourire omniprésent. Nous ne sommes pas là juste pour donner une clé, nous nous devons de recevoir le client dignement, comme si c'était chez nous ! J’essaye d’être présent à son arrivée et à son départ en vue de m’assurer qu’il est satisfait de son séjour. Il est extrêmement important de lui faire sentir qu’une équipe est présente pour répondre à tous ses besoins. Un bon directeur général est quelqu'un d’attentif, de disponible, à l'écoute. Dès lors qu'on parle au client, il faut parler avec son coeur ».
HOTELS & PREFERENCE développe son parc hôtelier en France et à travers le monde. Le classement en 5 catégories - Palace, Platine, Or, Argent et Bronze - participe à l’harmonisation de sa collection de 135 hôtels internationaux et contribue au rayonnement de la chaîne.
La diversité des hôtels membres est une richesse entretenue par HOTELS & PREFERENCE qui regroupe à la fois des hôtels de charme et de prestige : boutique-hôtels, resorts, châteaux et palaces. Elle répond aux attentes d’une clientèle appréciant aussi bien les hôtels de luxe que les lieux cosy à l’atmosphère intime et conviviale.
RÉPARTITION DES HÔTELS ET SIGNIFICATION DES CATÉGORIES
Les critères de sélection
Être classé 4 ou 5 étoiles
Posséder entre 20 et 150 chambres
Être situé dans une zone touristique ou d’affaires
Disposer d’un restaurant gastronomique (hors boutique-hôtels en zone urbaine)
Offrir des prestations de service de grande qualité
Proposer des activités de loisir
Disposer d’équipements high tech
Incarner la philosophie de la chaîne
14 NOUVEAUX MEMBRES EN 2010
Amériques et Caraïbes
Point Grace - Caraïbes - Îles Turks et Caicos
Hotel Le Relais Laborie - Brésil - Buzios
Afrique du Nord et Océan Indien
BAB HOTEL - Maroc - Marrakech
Europe
MH Design Hotel - Italie - Naples
France
Hôtel Powers - Paris 8ème
Seven Hotel - Paris 5ème
Mas du Grand Vallon - Côte d’Azur - Mougins
Saint James & Albany Hotel-Spa - Paris 1er
Château de Méry - Île-de-France - Méry-sur-Oise
Hôtel le Roi Arthur - Bretagne - Ploërmel
Vichy Spa Hotel & Resort Les Celestins - Auvergne
RexHotel - Sud-Ouest - Tarbes
Avignon Grand Hotel - Provence
Hotel Golf Chateau de Chailly - Bourgogne
LE SIEGE PARISIEN
Le siège social, encadré par Cyril VAUSSARD et Yannick GAVELLE, co-fondateurs d’HOTELS & PREFERENCE et leurs associés historiques Nicolas DUBOIS et Karl VAUSSARD, reflète la philosophie de la chaîne. Conçu en espaces ouverts, il favorise l'échange et la communication inter-services. Un espace lounge accueille les professionnels et les clients particuliers venus réserver leur séjour ou acheter un Coffret Cadeau.
Les différents services sont composés d’une trentaine de passionnés. Leur écoute et leur réactivité permettent à la chaîne d’évoluer vers l’excellence et d’être en adéquation avec les attentes des voyageurs et des hôteliers.
Le siège s'organise comme suit :
La « Conciergerie » est composée de 3 entités gérées par Nicolas DUBOIS, Directeur Commercial :
Réservation Individuelle (5 personnes) : gestion des réservations des voyageurs individuels. Qualité de l’accueil, devis sur mesure et rapidité de traitement des demandes qualifient ce service. Coffret Cadeau (3 personnes) : gestion des relations partenaires et distributeurs, commercialisation des Coffrets Préférence et traitement des demandes de réservation. Séminaires (4 personnes) : traitement des demandes des entreprises pour des séminaires, réunions, congrès, incentives... Ecoute, conseil et service personnalisé sont les devises de ce service.
Le service Communication / Marketing (5 personnes). Barbara PRIVÉ et son équipe gèrent les relations avec la presse, organisent et coordonnent les salons et événements pour la chaîne. Elles sont aussi en charge de l’ensemble de la communication interne et externe sur tous les supports.
Le service e-Distribution (5 personnes). Laurence CORRIERAS et son service s'occupent de la distribution complète de l’offre hôtelière sur les supports électroniques : Internet, GDS (agences de voyage) et distributeurs.
Le service Administratif et RH (2 personnes) : Karl VAUSSARD et son assistante s’occupent de la gestion, de la comptabilité et du recrutement.
8 BUREAUX A L’ETRANGER
Le développement international d’HOTELS & PREFERENCE se matérialise par l’ouverture de bureaux dans des pays clés. Ils se composent de près de 20 collaborateurs dans le monde. Leur très bonne connaissance du marché domestique et leur expérience leur permettent d’assurer la commercialisation des hôtels de la chaîne et de véhiculer ses valeurs.
Leurs missions :
Accroître la notoriété de la chaîne auprès des professionnels du voyage, des hôteliers et de la clientèle d’affaires et de loisir, Traiter les demandes de réservation domestiques,
Affilier de nouveaux hôtels dans le respect des critères de la chaîne,
Organiser et coordonner les salons et événements pour permettre aux hôteliers de présenter leurs offres aux agents de voyage et sociétés,
Renforcer la communication et les relations avec la presse locale.
C’est en 2007 qu’HOTELS & PREFERENCE a décidé d’élargir ses horizons après avoir acquis une position de chaîne hôtelière haut de gamme en France. Des établissements basés à l’étranger ont alors agrandi sa collection.
Cette internationalisation a connu un beau succès puisqu'aujourd'hui HOTELS & PREFERENCE compte parmi ses adhérents une trentaine d'hôtels en Europe et dans le monde (Barcelone, Naples, Prague, Genève, Miami, Cracovie, Montréal, Buenos Aires …).
8 bureaux viennent appuyer le développement de la chaîne avec une présence aux Etats-Unis, au Brésil, en Grande-Bretagne, en Italie, en Russie, en Scandinavie, en Pologne et plus récemment l’ouverture des bureaux Moyen-Orient à Dubaï et Allemagne / Suisse / Autriche.
QUELLE PERSPECTIVE POUR L’AVENIR ?
L’objectif du groupe est d’atteindre 200 hôtels membres d’ici à 5 ans avec une présence dans 20 pays.
A très court terme, la chaîne souhaite s’implanter en Asie.
UN GRAND CHOIX DE SÉJOURS LOISIR
La façon de voyager évolue. Les clients sont en quête d'expériences et d'émotions. En proposant des séjours comprenant le spa, le golf ou une restauration gastronomique, HOTELS & PREFERENCE séduit les épicuriens.
Le parc hôtelier de la chaîne permet de satisfaire le plus grand nombre de demandes tout au long de l’année : un week-end dans un château en région parisienne, un court séjour dans un hôtel-Riad à Marrakech, une semaine de farniente dans un palace à l’Île Maurice ou encore un séjour découverte dans un eco-resort à Saint-Barthélémy...
La passion du golf depuis toujours...
Leader dans le domaine du golf, HOTELS & PREFERENCE compte parmi ses membres 25 hôtels golf dont les parcours ont pour beaucoup été signés par de grands professionnels.
Le cocooning spa / thalasso, plus qu'un effet de mode !
L'envie de prendre soin de soi et la recherche sensorielle étant entrées dans les moeurs, une cinquantaine d’hôtels propose un Spa et des soins à la carte aussi bien pour les hommes que pour les femmes.
La gourmandise n'est pas un pêché...
Qu'ils soient étoilés ou jeunes et talentueux, les Chefs des 17 établissements répondant au label « Grande Cuisine » sauront mettre l’eau à la bouche aux amoureux de la gastronomie.
LE COFFRET PREFERENCE
Remerciements, stimulations, cadeaux d’affaires... Autant d’occasions qui justifient un cadeau d’exception. A la conquête du marché des Coffrets Cadeaux, HOTELS & PREFERENCE a lancé en 2008 une formule inédite dans le secteur de l’hôtellerie : les Cartes Cadeaux présentées dans un très beau Coffret Préférence, relooké cette année, accompagné d’un guide. Elles sont principalement distribuées via son site Internet et sa boutique en ligne www.coffretpreference.com, ainsi que dans les agences de voyage Carlson Wagonlit Voyages et Carrefour Voyages.
LE CLUB PREFERENCE
Le CLUB Préférence est un programme de fidélisation des clients. A chaque profil, son CLUB Préférence ! Il s’adresse aussi bien aux particuliers qu’aux professionnels.
CLUB Préférence Business (clients séminaires) : cumul de Points Préférence à chaque réservation. Pour
100€ dépensés = 100 Points à convertir en remise, prestations supplémentaires, Cartes Cadeaux...
CLUB Préférence Loisir : les clients reçoivent gratuitement une Carte Cadeau chargée d’un montant de
50€ à la réservation de leur 10ème nuit et bénéficient de nombreux avantages.
LE CODE GDS IW “I Want H&P”
Depuis 2008, HOTELS & PREFERENCE a son propre code GDS, IW pour les réservations sur Amadeus, Galileo, Worldspan et Sabre par les agences de voyage. Ce code est le préfixe de 4 codes attribués à chaque hôtel et permet aux 500 000 agents de voyage référencés dans le monde d’identifier très rapidement l’ensemble des hôtels membres de la chaîne.
Cet investissement s’est révélé être un véritable succès puisque plus de 80 % des hôtels du groupe ont adhéré aux technologies proposées par la chaîne.
3 SITES INTERNET
www.hotelspreference.com
Navigation simplifiée où les voyageurs peuvent découvrir tous les hôtels de la chaîne et réserver leur séjour,
Ergonomie séduisante faisant la part belle aux visuels,
Site marchand international disponible en 13 langues disposant d’une adresse URL propre et d’une adaptation à la culture locale, 9 rubriques.
www.meetingpreference.com
Site B to B interactif et personnalisé pour les organisateurs de séminaires, incentives et réunions,
Accès aux plans des salles, à leur agencement et à des promotions mises à
jour en temps réel,
Demandes de devis traitées en moins de 4 heures par les conseillers experts en réservation de la chaîne.
www.coffretpreference.com
Site pour commander en ligne la gamme complète des Coffrets Cadeaux Préférence,
Les heureux bénéficiaires d’une Carte Cadeau ou d’une Carte Invitation pourront réserver leur séjour sur ce même site en quelques clics.
Réseaux sociaux
HOTELS & PREFERENCE est présent sur Facebook, Twitter et a son propre blog,
blog.hotelspreference.com, ce qui permet de suivre l’actualité de la chaîne et de ses membres.
UN GUIDE EXEMPLAIRE REFONDU À L’OCCASION DES 10 ANS
Fidèle à sa forme carrée, le guide HOTELS & PREFERENCE est l’un des guides les plus remarquables de la profession. Indispensable pour tous ceux qui recherchent l’hôtel idéal, ce guide Millésime 2010-2011, contient de nombreuses informations et illustrations sur les 135 hôtels de la chaîne.
Pour les 10 ans de la chaîne, le guide s’est refait une beauté : sa charte graphique a été repensée pour offrir une meilleure lecture. Des pictogrammes Golf, Spa et Grande Cuisine permettent d’identifier les services proposés par les établissements plus rapidement. Une place plus importante est
accordée aux visuels. La couverture est maintenant parme irisée et laisse deviner en filigrane l’intérieur d’un hôtel.
Thomas DUTRONC, l’ambassadeur d’HOTELS & PREFERENCE, accompagne ce millésime et introduit la nouvelle collection d’hôtels.
TOUT CE QU’IL FAUT SAVOIR
Les destinations internationales apparaissent en premier suivies de la France, organisée région par région.
Un texte descriptif général est consacré à chaque hôtel. Il est accompagné de la liste des services, tarifs et coordonnées, le tout illustré par 4 photos.
3 index :
- Hôtels : permet aux clients de repérer rapidement l’hôtel correspondant à leurs besoins
- Séminaires : donne des informations précises sur les salles telles que la capacité d’accueil et les localisations
- Codes
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