Les vins Bio aquitains à l’épreuve ! (France)
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Les vins Bio aquitains à l’épreuve ! (France)
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Catégorie : Europe - France - Gastronomie
- Gastronomie
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 03-05-2010
Le Syndicat des Vignerons Bio d’Aquitaine, organise le 3 mai 2010 le 14ème Concours Expression des Vignerons Bio d’Aquitaine
Expression des Vignerons Bio d’Aquitaine
C’est au Lycée Viticole de Montagne que 120 échantillons seront dégustés, par une trentaine de professionnels de la filière viticole selon des règles strictes établies par le ministère de l’économie et des finances.
Une nouveauté cette année, le Syndicat des Vignerons Bio d’Aquitaine a souhaité ouvrir le Concours aux Crémants et Jus de raisin.
En parallèle, les échantillons seront dégustés par un jury spécialement composé de jeunes lycéens, encadrés par les professionnels présents.
Des enjeux forts, sources de dynamisme
Ce concours permet aux vignerons aquitains de se faire connaître et de mettre en avant la grande qualité, mais aussi la diversité des vins qu’ils produisent.
Le Palmarès du Concours constitue un indicateur de qualité que les acheteurs spécialisés utilisent comme un véritable outil de travail. Le Syndicat des Vignerons Bio d’Aquitaine, édite chaque année, une plaquette du concours pour les consommateurs et néophytes où chaque vin primé est commenté par un oenologue.
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