Le guide MICHELIN France 2010 met à l’honneur ses bonnes adresses
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Le guide MICHELIN France 2010 met à l’honneur ses bonnes adresses
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Catégorie : Europe - France - Gastronomie
- Gastronomie
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 04-03-2010
Le guide MICHELIN France 2010 met à l’honneur ses bonnes adresses avec plus de 100 nouveaux restaurants Bib Gourmand, des offres exclusives dans 1 000 établissements pendant le Printemps du guide MICHELIN et un coffret présentant la sélection par région.
Avec quasiment autant de restaurants Bib Gourmand que d’établissements étoilés, le guide MICHELIN France 2010 renforce sa sélection de restaurants offrant un excellent rapport qualité/prix. Ainsi, 105 nouveaux Bib Gourmand font leur apparition cette année, soit un total de 555 adresses proposant un menu complet à moins de 29 euros en province et de 35 euros à Paris et ce, dans tous les styles de cuisine, du terroir, traditionnelle, inventive, exotique ou classique.
Quant aux restaurants étoilés, le guide MICHELIN France 2010 en propose 558, dont 455 restaurants avec une étoile (dont 47 nouveaux) – 77 restaurants ayant deux étoiles (dont 10 nouveaux) et 26 établissements trois étoiles (dont un nouveau).
Pour mieux faire connaître ses bonnes adresses à ses lecteurs, Michelin organise, du 21 mars au 21 juin, le Printemps du guide MICHELIN! Pendant trois mois, plus de 1 000 restaurateurs sélectionnés dans le guide MICHELIN France 2010, et ce dans toutes les catégories, du simple bistrot au restaurant étoilé, et dans toutes les régions, proposeront à leurs clients des offres exclusives. Au programme : menus spéciaux à prix doux, ateliers découvertes du marché, ateliers portes ouvertes, visites de caves avec dégustation, tarifs préférentiels sur des cours de cuisine, sur la carte des vins, sur le ou les menu(s), etc. Pour bénéficier de ces offres, le client doit présenter au restaurateur un pass disponible dans le guide MICHELIN France 2010. Ce pass, valable pour deux personnes, peut être utilisé de façon illimitée dans l’ensemble des restaurants participant au Printemps du guide MICHELIN.
La liste des restaurants participant ainsi que leurs offres sont consultables sur le site Internet www.printempsduguidemichelin.fr, dès le lundi 1er mars. Ce site offre également la possibilité de faire une recherche géographique (recherche d’un restaurant par région ou par ville ainsi qu’un itinéraire pour s’y rendre), grâce à une application développée par ViaMichelin.
Enfin, cette année, le guide MICHELIN France se régionalise et est également désormais disponible en un coffret comprenant 6 guides régionaux. Dans chaque guide correspondant à une grande zone géographique, le lecteur pourra trouver, en introduction, des listes thématiques pour repérer directement les restaurants Bib Gourmand, les hôtels ou maisons d’hôte de charme, les restaurants étoilés ainsi que la sélection du guide MICHELIN par région, par département, puis par ordre alphabétique de ville. En outre, chaque guide comporte de nombreuses cartes régionales et un index des localités pour repérer, en un seul coup d’œil, les localités répertoriées dans le guide. Ainsi, pour un petit voyage de quelques jours en Bretagne ou en Provence, plus besoin de prendre tout le guide MICHELIN, juste le fascicule concerné… de quoi alléger ses bagages !
Parallèlement au guide France, sort le guide MICHELIN Paris 2010. Cette édition recense quelque 484 établissements, dont 424 restaurants (dont 65 nouveaux) et 60 hôtels. Une rubrique « Paris pratique », 11 listes thématiques pour faire le meilleur choix selon l’envie et le budget, 20 plans d’arrondissements et un plan détachable de la ville complètent cette édition.
Depuis plus d’un siècle, la collection des guides MICHELIN facilite les déplacements des voyageurs en leur proposant une sélection des meilleurs restaurants, hôtels et chambres d’hôtes à travers le monde. Les guides MICHELIN, au nombre de 25, couvrent aujourd’hui 23 pays et trois continents, et répertorient plus de 45 000 adresses dans le monde.
Guide MICHELIN France 2010 :
-8 072 établissements, dont 4 104 hôtels, 515 maisons d’hôtes et 3 453 restaurants
-558 restaurants étoilés dont 455 une étoile (47 nouveaux) – 77 deux étoiles (10 nouveaux) – 26 trois étoilés (un nouveau)
-555 restaurants Bib Gourmand, dont 105 nouveaux
-281 Bib Hôtels, dont 28 nouveaux
-1 920 pages – 24 euros
-Prix du coffret : 34,50 euros
-Mise en vente le jeudi 4 mars 2010
Guide MICHELIN Paris 2010 :
-484 établissements, dont 60 hôtels et 424 restaurants
-64 restaurants étoilés, dont 41 une étoile (2 nouveaux) – 13 deux étoiles (1 nouveau) – 10 trois étoiles
-65 restaurants Bib Gourmand, dont 17 nouveaux
-448 pages – 14,50 euros
-Mise en vente le jeudi 4 mars 2010
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