Ecorismo 2009 reçoit Jacques Pourcel et de nombreuses personnalités de la restauration, de l'hôtellerie et du tourisme (France)
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Ecorismo 2009 reçoit Jacques Pourcel et de nombreuses personnalités de la restauration, de l'hôtellerie et du tourisme (France)
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Catégorie : Europe - France - Gastronomie
- Gastronomie
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 09-03-2009
La 3ème édition d’ECORISMO, le forum-salon de l’environnement dédié à l’hôtellerie, le camping, la restauration, les collectivités et le tourisme, qui aura
lieu les 17 & 18 mars prochain au Palais des Congrès d’Arles, accueillera de nombreuses personnalités nationales et internationales.
Parmi elles, Jacques POURCEL, le célèbre chef étoilé du Jardin des Sens à Montpellier fera spécialement le déplacement à Ecorismo dans l’après-midi du 17 mars, dans le cadre de son futur grand projet hôtelier. Une séance de dédicaces de ses derniers livres parus aura également lieu sur le salon.
Ont également confirmé leur présence à Ecorismo, d’autres grands noms de la cuisine tels que Michèle MARCON (épouse de Régis Marcon), Laurence SALOMON, ou encore Jean-Luc RABANEL (qui vient d’obtenir deux macarons au Guide Michelin pour son restaurant bio L’Atelier Jean-Luc Rabanel à Arles) et de nombreux autres.
Le monde de l’hôtellerie et de l’hébergement sous ses différentes formes sera également représenté avec la présence de nombreux dirigeants de chaînes et groupements (Châteaux & Hôtels de Collection, Groupe Lucien Barrière, Best Western, Inter-Hotel, Club Med, les Palaces Parisiens, etc), ainsi que Roland HEGUY, Président de la Fédération
Nationale de l’Hôtellerie Française.
L’accès est gratuit pour les tous les professionnels.
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