« Les organisateurs de réceptions à l'assaut de Paris » (France)
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« Les organisateurs de réceptions à l'assaut de Paris » (France)
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Catégorie : Europe - France - Carrières
- Carrière
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 12-02-2009
Une formation spécialisée et innovante dans l'organisation de réceptions va à la rencontre des professionnels du secteur.
Les élèves de mention complémentaire organisateurs de réceptions du Lycée Hôtelier Notre Dame sont allés à Paris à la rencontre des acteurs du marché de l'organisation de réceptions.
Ils ont été reçus par l'entreprise « Options SA » spécialisée dans la location de matériel (du matériel de cuisine à la petite cuillère à café en passant par le mobilier et le nappage). Cette entreprise, dirigée et créée en 1978 par M. Poinsot, gère au quotidien plus de 450 réceptions par jour en terme de location de matériel avec 450 salariés sur le site dans des domaines différents allant de la conception des décors à la préparation des commandes en passant par le service commercial. Cette société est implantée sur l'ensemble de la France avec différentes agences et dans différents pays Européens (Espagne, Grande Bretagne,…).
Les élèves du lycée mévennais ont pu visiter le siège parisien ; le périple au sein de la structure fut suivi d'une intervention interactive avec le chef d'entreprise sur l'évolution du secteur de l'organisation de réceptions, notamment en matière de tendances.
Par la suite, ils se sont rendus sur le salon professionnel « Bedouk », salon qui regroupe les acteurs du marché de l'événementiel (organisateurs de réceptions, prestataires de service, …). Les élèves ont pu rencontrer des professionnels du secteur et prendre des contacts tant au niveau de l'organisation des réceptions que pour d'éventuels futurs emplois.
La mention complémentaire organisateurs de réceptions, propose une large ouverture d'esprit et de créativité dans la mise en place des événements professionnels et pour les particuliers. Le lycée hôtelier de Saint-Méen-le-Grand développe des partenariats avec de grandes entreprises françaises et européennes [Lenôtre (Paris), Chef chez soi (Belgique), Victor Brault (Fougères), …]. Elle est accessible après un bac professionnel ou un bac technologique et se déroule sur une année de formation (dont 16 semaines en entreprise).
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