“Dessert sips” au Ritz Bar (France)
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“Dessert sips” au Ritz Bar (France)
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Catégorie : Europe - France
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 23-05-2008
Cinq cocktails révolutionnaires à déguster avec gourmandise
Le Ritz Bar présente en exclusivité mondiale les “Dessert sips” cocktails. Cinq recettes originales inspirées de la carte des desserts du Ritz sont à découvrir sous forme de véritables cocktails ! Une innovation des barmen du Ritz qui va révolutionner l’univers de la Mixologie.
Au Ritz, les barmen sont bien plus que des professionnels. Véritables magiciens, chercheurs de goûts et de saveurs, ils ont mis au point cinq nouveaux cocktails originaux associant l’univers de la pâtisserie et celui de la Mixologie.
Eddie Benghanem, le chef pâtissier, et Colin Field ont sélectionné les desserts les plus emblématiques des cartes du Ritz puis ont mené pendant plusieurs semaines de véritables expériences pour élaborer des mélanges inédits aux saveurs de véritables pâtisseries.
Les barmen du Ritz ont mis leur créativité en exergue en associant des ingrédients nouveaux dans l’univers de la Mixologie, en mettant au point de subtils dosages et en travaillant minutieusement sur les densités et les textures.
Résultat : cinq savoureux cocktails totalement inédits à découvrir avec gourmandise en exclusivité au Ritz Bar, le dernier né des bars du Ritz situé face au Bar Hemingway :
Pêche Melba
Vodka, Pêche Fraiche, Groseille, Crème Anglaise
Poire Belle-Hélène
Vodka, Poire Fraîche, Chocolat, Chantilly
Cheesecake à la Framboise
Vodka, Framboises Fraiches, Chambord, Fromage Philadelphia
Tiramisu
Kalhua, Amaretto, Espresso, Crème de Mascarpone
Tarte au Citron
Vodka, Jus de Citron, Crème, Meringue Italienne
Et pour profiter de l’été, le Ritz Bar servira également ses cocktails au sein du Grand Jardin, un espace de verdure totalement nouveau à découvrir au coeur de la Place Vendôme. Dès 18h30, chacun pourra s’y détendre dans une ambiance lounge et profiter des canapés confortables au son de la musique d’ambiance. Le Grand Jardin du Ritz sera le lieu incontournable à découvrir cet été !
Les “Dessert sips”cocktails sont proposés au Ritz Bar
et sur la terrasse du Grand Jardin du lundi au samedi de 18h30 à 2h du matin.
Prix du cocktail : 28 Euros
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