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7 Finalistes en lice pour la 6ème Finale du Trophée du Club des Directeurs de la Restauration et d’Exploitation de France 2008

7 Finalistes en lice pour la 6ème Finale du Trophée du Club des Directeurs de la Restauration et d’Exploitation de France 2008

Catégorie : Europe - France - Gastronomie - Gastronomie
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 24-03-2008


7 Finalistes en lice pour la 6ème Finale du Trophée du Club des Directeurs
de la Restauration et d’Exploitation de France 2008 sous le Parrainage de
Monsieur Gerald HARDY – Directeur Général du Château Hôtel de la Messardière à Saint-Tropez et Président de « Var Prestige ».

Le Comité du Trophée CDRE France tient à souligner la qualité des Etudes de cas qui ont été réalisés par tous les Candidats.

Après délibération, le Comité a retenu 7 dossiers pour participer à la 6ème Finale qui se tiendra le Lundi 31 Mars au Lycée Hôtelier Paul Augier de Nice :

Julien HENNICO – Lycée Hôtelier de Saint-Quentin Guyancourt
Jean-Yves PICCINO – Lycée Hôtelier de Saint-Quentin Guyancourt
Stéphanie PRIME – Lycée Hôtelier Saint-Anne à Saint Nazaire
Lucie ROUILLON – Lycée Nicolas Appert àOrvault
Cyril VIEILLY – Lycée Hôtelier de Toulon
Maud JOUBERT – Lycée Paul Augier de Nice
Olivia LECOMTE – Lycée Paul Augier de Nice

Les Finalistes devront convaincre un Jury composés de professionnels, consultants et professeurs pour réussir l’ensemble des épreuves reflétant le quotidien d’un Directeur de la Restauration & d’Exploitation.

Les résultats seront proclamés le jour même au cours d’une Réception en soirée dans les Salons de l’Hôtel du Palais de la Méditerranée.



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