Le Journal des Palaces

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Responsable Restauration (H/F)
Le Mas des Herbes Blanches - Relais et Châteaux (Joucas, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 6 mois
Expérience : Indifférent
Salaire : selon expérience
Les valeurs :
Découvrez ici vos avantages !Logement : Oui
Avantages : Travailler dans un cadre d’exception où la satisfaction de nos collaborateurs est autant primordiale que celle de nos hôtes.
Nous attachons une importance particulière à voter bien être au travail, votre confort de vie privée ainsi que votre épanouissement personnel !

Travailler au Mas des Herbes Blanches c’est

Un cadre d’exception et un environnement bienveillant
Un accompagnement de nos Chef de Service
Un équilibre vie professionnelle vie privée
Un logement et une restauration adapté à tous
Des remises sur nos prestations

 
Superviseur Restauration (H/F)
Canopy by Hilton Paris Trocadéro - Hôtel 4 étoiles (Paris, France)

Contrat : CDD (Remplacement)
Durée : 5 mois
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : 2400 - 2600
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Nous devons notre succès à nos "Enthousiastes". Nous sommes convaincus que tous méritent d'être récompensés. Voici quelques-uns des avantages dont vous pourrez bénéficier en obtenant ce poste :
  • Une prise en charge de 70% du titre de transport.
  • Profitez du programme de voyage Go Hilton.
  • Un accès illimité à la plateforme Hilton University pour vous former en permanence.
  • Une possibilité d'évolution par la suite.
  • Pour vivre l’expérience client, une nuit découverte est offerte pour vous et votre +1 avec diner et petit-déjeuner inclus.
  • Intégrer une équipe jeune et dynamique

 
Superviseur Restaurant (H/F)
H4 Hotel Wyndham, Paris Pleyel Resort - Hôtel 4 étoiles (Saint-Denis, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Salaire : Salaire compétitif
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : ✓ CDI – Contrat à durée indéterminée

✓ Rémunération compétitive

✓ Projet d’ouverture

✓ Tarifs employés avantageux dans nos hôtels

 
F&B Manager (H/F)
Villars Alpine Resort - Hôtel 4 étoiles (Villars-sur-Ollon, Suisse)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : 2025-04-01//
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon expérience
Découvrez ici vos avantages !Logement : Appartement sur place
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : NOUS VOUS OFFRONS
  • Contrat à temps plein CDI de 43.50 heures par semaine.
  • Connaissance des standards Leading Quality Assurance (LQA).
  • Un poste de travail dans un cadre exceptionnel en face des dents du Midi.
  • Repas du personnel offert.
  • Avantages exclusifs en tant que membre Swiss Deluxe Hotels.
  • Possibilité d’un logement / appartement sur place.
  • Formations linguistiques.
  • Accompagnements dans les démarches administratives.
  • Et bien plus encore....

 
Responsable Restauration (H/F)
Molitor - Hôtel 5 étoiles (Paris, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon expérience
Les valeurs :
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : A votre rémunération mensuelle s’ajoutent :
  • Un 13ème mois (après 1 mois d'ancienneté) versé en juillet et en décembre

  • Indemnités nourriture

  • Prime d'intéressement / plan d'épargne entreprise

  • Primes d'objectifs

  • Prime de cooptation

  • Remboursement pass navigo à 70%

  • Une garantie frais de santé et prévoyance





Nos avantages :
  • Nuit découverte offerte pour 2 personnes

  • Horaire en continu

  • Des avantages avec la Carte Accor Bienvenue (séjours, achats, loisirs etc )

  • Formations et promotions en interne






 
Responsable Restauration (H/F)
Alpes Hôtel du Pralong - Hôtel 5 étoiles (Courchevel, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : 29-01-2025
Expérience : Expérimenté
Salaire :

 
Responsable Restauration (H/F)
Hôtel du Golf Barrière - Hôtel 4 étoiles (Deauville, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : selon profil
Découvrez ici vos avantages !Avantages : ✦ Travaillez chez Barrière c’est aussi …

  • Une possibilité d'hébergement sur place (dans la limite des disponibilités)

  • Un restaurant d’entreprise

  • Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages

  • Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous

  • L’opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d’empowerment…)

  • Une session d’intégration ludique et originale pour rejoindre la famille Barrière avec le sourire

  • Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Hôtel et du Groupe

  • Des spécialités culinaires normandes à vous en faire saliver !!



    ✦ Le Groupe Barrière :

    Leader des casinos en France et référence dans l’hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. A la croisée entre destinations emblématiques et des établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu’un héritage : sa signature.

    Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club , Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.

    Fondée en 1912 et co-présidée par Joy Desseigne Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale ou les valeurs d’hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain?


 
Superviseur Restaurant (H/F)
Courtyard by Marriott Porte de Versailles - Hôtel 4 étoiles (Issy-les-Moulineaux, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Indifférent
Salaire : 2600 - 2800
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : - Pas de coupures (sauf situation exceptionnelle) ;
- 2 jours de repos hebdomadaires consécutifs ;
- Mutuelle prise en charge à 70% ;
- Tarifs préférentiels sur les hôtels du réseau Marriott.

 
Assistant Responsable Restauration (H/F)
Hôtel Vernet - Hôtel 5 étoiles (Paris, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon expérience
Les valeurs :
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : - CDI 39 heures / semaine
- 2 jours de repos consécutifs
- Pressing d'entreprise
- Expérience Vernet à validation de la période d'essai (nuit + diner au restaurant + pdj)
- Expérience B Signature (2 nuits offertes dans nos hôtels parisiens)
- Remboursement transports 50%
- Mutuelle prise en charge par l'employeur à hauteur de 70%
- Prime de Cooptation de 300€ brut à chaque coopté validé
- Intéressement annuel
- Contribution employés 5% par mois !

 
Responsable Restauration (H/F)
Le Saint Rémy - Hôtel 5 étoiles (Saint Rémy de Provence, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 8 mois
Date de début du contrat : 02/03/2025
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon expérience
Le Mot du GM, Géraldine Forestier : Rejoindre Le Saint-Rémy, c’est intégrer une maison à taille humaine où l’excellence se mêle à l’esprit de famille. Ensemble, nous faisons vivre un lieu d’exception, au cœur de la Provence, où chaque talent trouve sa place et contribue à une aventure
Les valeurs :
Découvrez ici vos avantages !Logement : Afin de répondre aux besoins de nos collaborateurs saisonniers nous disposons de plusieurs appartements et d’une maison. Ces logements sont tous situés à proximité de l’hôtel à moins de 5 minutes à pied. Nos collaborateurs bénéficient ainsi des avantages du cœur de ville de Saint Rémy de Provence et des activités et facilités qui s’y trouvent.
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 0
Avantages : Si nous avons le plaisir de vous accueillir au sein de nos équipes, vous bénéficierez de :
  • Tarifs préférentiels pour vous-même et votre famille
  • Avantages nature logement et nourriture
  • Réduction tarifaires sur certains partenaires et commerçants
  • Avantage prix des parkings Saint-Rémois au forfait pour la saison
  • Mutuelle Henner
  • Prime de cooptation

 
Assistant Responsable Restaurant Brasserie (H/F)
Les Prés d'Eugénie - Maison Guérard - Palace (France) (Eugénie-les-Bains, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : 03/03/2025
Expérience : Débutant
Salaire : Salaire à définir selon l’expérience du candidat-candidate. Bonnes Conditions.
Les valeurs :
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Avantages collaborateurs :
  • Logement Possible les deux premiers mois
  • Avantage en nature nourriture
  • Pourboires
  • Complémentaire Santé + Prévoyance
  • Régime de participation aux bénéfices de l'entreprise
  • Tarifs préférentiels dans nos restaurants et hôtels pour vous et votre famille
  • Avantages Carte Relais Team. Séjour dans les Relais et Châteaux dans le Monde à un Tarif Préférentiel (100 € la nuit avec le petit déjeuner, sous conditions), à partir de la deuxième saison
  • Salle de Sport et consultations diététiques

 
Responsable Restauration / Superviseur Restauration (H/F)
Maison Albar Hotels – L'Imperator - Hôtel 5 étoiles (Nîmes, France)

Contrat : CDI
Expérience :
Salaire : selon expérience
Le Mot du GM, Romaric Blanvillain : Vous souhaitez intégrer une Maison iconique dans un environnement culturel riche où l’art de vivre et l’expérience client sont mis à l’honneur ? Rejoignez nos équipes et intégrer une Collection en plein développement.
Les valeurs : Authenticité | Respect | Responsabilité | Solidarité | Transmission |
Découvrez ici vos avantages !Avantages :
- Parcours d’intégration immersif et développement des compétences grâce à la Centaurus Academy
- Prime ancienneté dès 2 ans d’ancienneté au sein du groupe
- Prime de départ à la retraite
- Prime sur objectifs
- Prime de cooptation
- Bénéfice de 6 jours fériés garantis dès 1 an d’ancienneté
- Prise en charge transport à 50%
- Indemnités nourriture
- Tarifs négociés sur la literie
- Tarifs de Noël sur le vin et le champagne
- Prime « upsell » pour les réceptionnistes de jour
- Application RH pour être informé sur les actualités du groupe et nos standards et procédures
- Application SPART pour participer à des défis sportifs
- Culture du sport avec l’organisation d’événements sportifs
- Loge présidentielle au Parc de Princes avec des places à gagner régulièrement
- Direction Générale à l’écoute notamment lors de moments d’échanges tous les trimestres
- Opérations caritatives régulières avec participation des collaborateurs (construction d’une école en Côte d’Ivoire, don de produits de première nécessité en Ukraine, …)

 
Assistant Responsable Restaurant (H/F)
Hôtel Belles Rives - Hôtel 5 étoiles (Antibes, France)

Contrat : CDD
Durée : 8 mois
Expérience : Expérimenté
Salaire :
Les valeurs : Authenticité | Respect | Responsabilité | Solidarité | Transmission |

 
Responsable Restaurant Japonnais (H/F)
La Réserve Ramatuelle Hotel Spa & Villas - Palace (France) (Ramatuelle, France)

Contrat : CDD
Durée : 5 mois
Expérience : Indifférent
Salaire : selon expérience
Découvrez ici vos avantages !Logement : Possibilité de logement
Avantages :
  • Possibilité de logement
  • Restaurant d'entreprise (Foodles)
  • Possibilité d'évolution professionnelle au sein des établissements appartenant au Groupe Michel Reybier Hospitality

 
Responsable Restaurant Gastronomique (H/F)
La Réserve Ramatuelle Hotel Spa & Villas - Palace (France) (Ramatuelle, France)

Contrat : CDD
Durée : 5 mois
Expérience : Expérimenté
Salaire : selon expérience
Découvrez ici vos avantages !Logement : Possibilité de logement
Avantages :
  • Possibilité de logement
  • Restaurant d'entreprise (Foodles)
  • Possibilité d'évolution professionnelle au sein des établissements appartenant au Groupe Michel Reybier Hospitality

 
Assistant F&B Manager (H/F)
Kube Hôtel Saint-Tropez - Hôtel 5 étoiles (Gassin, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 7 mois
Date de début du contrat : 2025-04-05
Expérience : Expérimenté
Salaire : 3146.61€
Les valeurs : Authenticité | Respect | Responsabilité | Solidarité | Transmission |
Découvrez ici vos avantages !Logement : Oui
Avantages : • Indemnité Compensatrice de Nourriture
• Prise en charge de la mutuelle à hauteur de 60%
• Avantage logement

 
Assistant Responsable Restauration - Cdi (H/F)
Hyatt Regency Paris Etoile - Hôtel 4 étoiles (Paris, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Indifférent
Salaire : Selon expérience

 
Superviseur Restauration (H/F)
Hôtel Sax - Ouverture en cours - 5 étoiles ou plus (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Indifférent
Salaire : Selon expérience
Les valeurs : Authenticité | Respect | Responsabilité | Solidarité | Transmission |
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Horaires continus, pas de coupure.

 
Adjoint(e) Responsable Restaurant Louis Vuitton (H/F)
White 1921 Saint Tropez - Hôtel 4 étoiles (Saint Tropez, France)

Contrat : CDD
Expérience : Expérimenté
Salaire : 3300 - 3500

 
Superviseur Restauration (H/F)
Grand Hôtel du Palais Royal - Hôtel 5 étoiles (Paris, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Indifférent
Salaire : 2600 - 2600
Les valeurs : Authenticité | Respect | Responsabilité | Solidarité | Transmission |
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages :
  • Remboursement du Pass Navigo à hauteur de 75%
  • Double Indemnité Compensatrice Nourriture par jour travaillé
  • Rémunération sur 13 Mois (après la période d'essai)
  • Jour off garanti le jour de son anniversaire ou le lendemain au choix
  • Expérience Paristory : une nuitée petit-déjeuner inclus pour deux personnes dans l'hôtel dans lequel vous travaillez afin de vivre l'expérience client (au bout d'un an d'ancienneté)
  • Tarifs préférentiel staff & friends & family dans l'ensemble de nos hôtels (sur demande et sous réserve de disponibilité)
  • Participation aux évènements groupe (staff party, anniversaires du mois, employé du mois, comité des évènements Paristory...)

 
MIT (Manager In Training) - Superviseur Restauration (H/F)
Four Seasons Hôtel George V - Palace (France) (Paris, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Indifférent
Salaire : Selon Expérience
Découvrez ici vos avantages !Logement : Solution proposée en matière de logement
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2

 


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