Le Journal des Palaces

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Interview de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Mardi 12 mars
Catégories : Europe - Économie du secteur - Nominations - Ouvertures d'hôtel - Projets hôteliers - Interviews
Récemment promue directrice régionale de Preferred Hotels & Resorts pour l'Europe du Nord, Priscilla Haryadi nous présente l'actualité de la marque familiale...
Article de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Lundi 04 mars
Catégories : - Économie du secteur - Récompenses - Carrière - Associations et Syndicats
Le candidat polonais s’est distingué face à 16 autres compétiteurs, venus s’affronter à Nice pour la 29ᵉ édition de la World’s Best Receptionist...
Article de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Mercredi 28 février
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Carrière - Associations et Syndicats - Événements
L’évènement, centré sur l’excellence, se déroulera le jeudi 14 mars à l’EPMT Paris 17, et c’est le végétal qui fera cette année le liant entre la cuisine et la...
Article de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Mardi 27 février
Catégories : Europe - Finlande - Économie du secteur - Ouvertures d'hôtel - Tourisme
Le Journal des Palaces fait escale dans ce pays où l’hôtellerie de luxe vient embrasser la nature, la culture et la saisonnalité.
Interview de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Vendredi 23 février
Catégories : Europe - France - Rencontres - Interviews
À la rencontre d’un directeur général d’envergure internationale, qui a vécu les transformations de l’hôtellerie de luxe à travers le temps, et qui dirige...
Interview de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Jeudi 22 février
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Développement durable - Fournisseurs - Interviews
À la tête de Passman depuis la création de la société, Frédéric Levy et Patrick Layani déploient des solutions technologiques indispensables au fonctionnement...
Article de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Mercredi 21 février
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Associations et Syndicats - Événements
Tandis que le Trophée 2024 du Club des Directeurs de la Restauration et d’Exploitation France se tiendra dans moins d’un mois à Strasbourg, les dix finalistes...
Interview de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Vendredi 16 février
Catégories : Monde - Économie du secteur - Ouvertures d'hôtel - Projets hôteliers - Nouvelle Enseigne / Affiliation - Développement durable - Interviews
Alors qu’il s’apprête à ouvrir ses premiers lodges de luxe, Chris Nader évoque ses ambitions et les écueils que rencontrent ceux qui s’engagent pour une...
Interview de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Mercredi 14 février
Catégories : Europe - Suisse - Carrières - Carrière - Interviews
Implémenté par Mental’O au sein de l’EHL Hospitality Business School, le bilan de profilage guide les choix de carrière des étudiants et professionnels de...
Interview de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Lundi 12 février
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Rénovation / Ajout - Interviews
L’hôtellerie niçoise prend une nouvelle dimension avec l’ouverture du très attendu spa du Negresco, la concrétisation d’un plan décennal pour Lionel Servant,...
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